Forno a vapore compattoDIAMOND
DGC 7840 HC Pro Acciaio inossidabile/Clean Steel
per cottura al vapore, al forno, arrosti con sonda termometrica + HydroClean.sale priceCHF 4’980.00
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Dettagli del prodotto
- Grande display Touch con sensore prossimità: M Touch+MotionReact
- Risultati perfetti –Tecnologia a vapore DualSteamCaricamento...
- Fuori croccante, dentro succoso –Cottura combinataCaricamento...
- Miele@home – per apparecchio con connessione WLAN +Mix & MatchCaricamento...
- Pulizia semplice –HydroCleane vano cottura in acciaio inossidabileCaricamento...
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Forno a vapore combinato
Caricamento...
PureLine
Caricamento...
Colore scocca Acciaio inossidabile/Clean Steel
Riscaldamento rapido
Caricamento...
Preriscaldamento
Generazione esterna del vapore
Sensore clima
Possibilità di impostazione personalizzata dell’umidità in caso di cottura combinata
Cottura di interi menù senza alterazione dei sapori
Mix & Match
Sonda termometrica senza filo
Caricamento...
Programmi automatici con adattamento personalizzato della cottura
Mantenere al caldo
Funzione Crisp
Aria calda più
Caricamento...
Calore superiore/inferiore
Caricamento...
Cottura al vapore
Caricamento...
Cottura combinata
Caricamento...
Cottura combinata con Aria calda più
Caricamento...
Cottura combinata con Calore superiore/inferiore
Caricamento...
Cottura combinata con Grill grande
Caricamento...
Sous-vide
Caricamento...
Cottura intensa
Caricamento...
Grill ventilato
Caricamento...
Grill
Caricamento...
Grill piccolo
Modalità Grill
Calore superiore
Caricamento...
Calore inferiore
Caricamento...
Cottura speciale torte
Caricamento...
Aria calda ECO
Caricamento...
Forno a vapore ECO
Caricamento...
Scongelare
Caricamento...
Arrostimento Gourmet
Riscaldare
Riscaldare i piatti
Programmi automatici
Programmi automatici specifici per ogni paese
Applicazioni speciali
Connessione con Miele@home
Display M Touch
Sensore di prossimità MotionReact
Caricamento...
SoftOpen
SoftClose
MultiLingua
MyMiele
Funzione Aiuto
Pannello scorrevole motorizzato
Cottura indipendente dalla quantità
Cottura a vapore fino a tre livelli contemporaneamente
Cottura menù automatica
Caricamento...
Riduzione vapore prima del termine della cottura
Segnali acustici polifonici
Funzioni a tempo
Visualizzazione dell’ora
Visualizzazione data
Timer
Programmazione inizio cottura
Programmazione fine cottura
Programmazione durata cottura
Indicazione temperatura effettiva
Indicazione temperatura impostata
Segnale acustico al raggiungimento della temperatura impostata
Temperatura proposta
Programmi personalizzati
Programma Sabbat
Impostazioni personalizzate
Classe di efficienza energetica (da A+++ a D) A+
Potenza assorbita in modo spento in W 0.3
Potenza assorbita in modo standby in W 0.8
Potenza assorbita in modo stand-by in rete in W 2
Tempo fino allo spegnimento automatico in modo stand-by in min 20
Tempo fino allo spegnimento automatico in modo stand-by in rete in min. 20
Tempo fino allo spegnimento automatico in modo spento in min 20
Superficie in acciaio inossidabile/CleanSteel
Caricamento...
Vano cottura in acciaio inossidabile con superficie strutturata
Caricamento...
Resistenza grill ribaltabile
Generatore di vapore esterno
Caricamento...
HydroClean
Caricamento...
Programmi di pulizia
Programma di pulizia Ammollo
Programma di pulizia Lavaggio
Programma di asciugatura del vano cottura
Chiusura rapida a innesto per griglie
Griglie estraibili
Decalcificazione
Caricamento...
Sportello CleanGlass
Caricamento...
DualSteam
Caricamento...
Generatore di vapore potenza in kW 3.300
Serbatoio dell'acqua volume in l 1.4
Serbatoio dell’acqua dietro il pannello scorrevole
Contenitore della condensa dietro al pannello scorrevole
Filtro di scarico
Sistema di raffreddamento con frontale freddo
Caricamento...
Spegnimento di sicurezza
Caricamento...
Blocco messa in funzione
Caricamento...
Sistema di raffreddamento delle fumane
Blocco tasti
Volume vano cottura in l 47
Numero di ripiani 3
Identificazione dei ripiani
Incernieratura sportello Parte bassa
Luce del vano cottura BrilliantLight
Caricamento...
Temperature min. in modalità forno tradizionale in °C 30
Temperature max. in modalità forno tradizionale in °C 230
Temperature in modalità forno tradizionale in °C 30–230
Temperature min. in modalità forno a vapore in °C 40
Temperature max. in modalità forno a vapore in °C 100
Temperature in modalità forno a vapore in °C 40–100
Misure nicchia (L x H x P) in mm 560-568 x 450-452 x 550
Larghezza nicchia min. in mm 560
Larghezza nicchia max. in mm 568
Altezza nicchia min. in mm 450
Altezza nicchia max. in mm 452
Profondità nicchia in mm 550
Misure apparecchio (L x H x P) in mm 595 x 456 x 569
Misure apparecchio (L x H x P) in mm 595 x 456 x 569
Peso in kg 40.2
Potenza massima assorbita in kW 3.400
Tensione in V 400
Frequenza in Hz 50
Protezione in A 10
Numero di fasi 3
Cavo di allacciamento
Lunghezza del cavo elettrico in m 2
Sostituire lampadina Assistenza tecnica
Placca universale con PerfectClean HUBB 71 1
Griglia con PerfectClean HBBR 71 1
Guide completamente estraibili FlexiClip con PerfectClean HFC 71 (paio) 1
Caricamento...
Sonda termometrica senza cavo 1
Griglie estraibili (coppia) 1
Recipienti di cottura forati in acciaio inossidabile 2
Recipienti di cottura non forati in acciaio inossidabile 1
Detersivo HydroClean 1
Pastiglie per la decalcificazione 2
EAN 4002516630883
Placca universale con PerfectClean HUBB 71 (1)
Griglia con PerfectClean HBBR 71 (1)
Guide completamente estraibili FlexiClip con PerfectClean HFC 71 (paio) (1)
Griglie estraibili (coppia) (1)
Recipienti di cottura forati in acciaio inossidabile (2)
Recipienti di cottura non forati in acciaio inossidabile (1)
Pastiglie per la decalcificazione (2)
Detersivo HydroClean (1)
Sonda termometrica senza cavo (1)

Cottura combinata + Aria calda più
Ottimi risultati: grazie all'aggiunta di umidità pane, panini o carne si cuociono in modo ideale, professionale.
Cottura combinata + Calore superiore/inferiore
Cottura uniforme sopra e sotto: pane perfetto.
Cottura combinata + Grill
Carne e pesce con alto contenuto di grassi soffici e succosi e pelle o crosta croccante.
Grill grande
Soluzione versatile per grigliare grandi quantità di carne, salsicce, spiedini e molto altro.
Thermovent plus
Pietanze soffici: la soluzione ideale per cuocere pane e dolci e arrostire delicatamente anche su due ripiani.
Cottura intensa
Basi croccanti e farciture deliziose per pizze, quiche o torte alla frutta: sotto croccanti, sopra morbide.
Cottura speciale torte
Dolci deliziosi: bigné, pane tipo Laugen e impasti realizzati come in panificio.
Calore superiore/inferiore
Soluzione universale e classica allo stesso tempo: ottima riuscita di tutte le ricette tradizionali.
Calore superiore
Una gioia per la vista e per il palato: l'ultimo tocco per completare in bellezza cottura, gratin e doratura.
Calore inferiore
Preparazione individuale: per pietanze che vanno cotte a bagnomaria o rosolate dal basso.
Grill ventilato
Croccanti fuori e succosi dentro: l'ideale per pollo, anatra, stinco, polpettone e molti altri piatti di carne.
Programma Sabbath
Programmare le pietanze 72 ore prima: il programma Sabbath unico nel suo genere consente di organizzarsi.
Cottura Sous-vide
Sapore unico: carne, verdure o frutta cotte sottovuoto...una prelibatezza.
Forno a vapore Eco
Ecologia e sostenibilità: risparmio di energia nella preparazione degli alimenti.
Cottura delicata (Cottura Eco)
Particolarmente sostenibile: si possono preparare alimenti risparmiando energia.
Cottura a vapore
Preparazione sana e delicata: nella cottura con vapore acqueo rimangono invariate molte sostanze nutritive.
Verdure
La natura nella sua forma migliore: preparazione delicata nel forno a vapore per un sapore autentico e più sano.
Contorni
Sempre presenti: patate, riso o pasta accompagnano ogni pietanza con un elevato valore nutritivo.
Pesce, frutti di mare
Come appena pescati: pesce e molluschi cotti a puntino con sapore e struttura invariati.
Carne
Tenera e succosa: la carne cotta nel forno a vapore colpisce per il sapore intenso.
Scongelare
Surgelati: scongelare i surgelati in modo delicato a 60 °C e in condizioni ottimali.
Disinfettare i biberon
Sterilizzati in 15 minuti: disinfezione semplice e rapida a 100 °C dei biberon.
Scottare
Preparazione ottimale: scottare frutta o verdura per mantenerne la qualità.
Dessert
Il meglio arriva alla fine del pasto: con il forno a vapore Miele si possono preparare anche dolci in molti modi.
Cottura a vapore Eco
Ecologia e sostenibilità: risparmio di energia nella preparazione degli alimenti.
Cuocere le uova
Alla coque, cottura media o sodo? In pochi minuti a 100 °C per una colazione appetitosa con uova
Conservazione
Freschezza: preparare conserve di frutta, verdure e carne con il forno a vapore è particolarmente semplice.
Sterilizzare vasetti
Preparazione ideale: disinfezione dei vasi per la conservazione di frutta.
Privare gli alimenti della buccia
Semplice: sbucciare pomodori, pesche noci, mandorle e altri alimenti in solo 1–4 minuti nel forno a vapore.
Estrarre il succo
Trasformare la frutta in succo o gelatina: grazie alla funzione che estrae il succo tutto diventa più semplice.
Scaldare le salviette
Professionale: deliziare con il menù, accompagnato da salviette umide appena uscite dal forno a vapore Miele.
Lievitazione impasto
Soffici: con il talento a tutto tondo anche gli impasti lievitano a 40 °C in modo eccezionale.
Preparare yogurt
Preparato in casa: in sole 5 ore a 40 °C si può preparare lo yogurt con il forno a vapore.
Fondere il cioccolato
Dolci tentazioni: a 90 °C il cioccolato si fonde senza formare grumi o bruciare, per torte o biscotti.
Zuppe
Vellutate o leggere: minestre di ogni genere sono un delicato antipasto.
Tenere in caldo
Si mangia un po' più tardi? Il forno a vapore mantiene le pietanze in caldo per 15 minuti.
BrilliantLight
Potenza e comfort: gli spot a LED laterali garantiscono l'illuminazione perfetta del vano cottura.
Vano cottura, acciaio inox, superf. strutturata
Durevole e facile da pulire: vano cottura realizzato in resistente acciaio inox con speciale superf. strutturata.
HydroClean
Pulizia brillante: grazie a HydroClean il vano cottura del forno a vapore Miele si lava automaticamente.
Funzione Crisp
Pizza o patatine perfette: la riduzione dell'umidità consente di dorare in modo eccezionale.
DualSteam
Sapore garantito: il vapore si distribuisce in modo uniforme e rapido per i migliori risultati di cottura.
Cottura combinata
Risultati eccellenti di cottura e arrostitura grazie alla combinazione di calore secco e umido.
3 in 1
Combinazione salvaspazio: cottura tradizionale, a vapore e combinata per il massimo della flessibilità in cucina!
Programmi automatici
Pane, torte o carne: pietanze prelibate preparate in modo automatico.
Sonda termometrica wireless
Controllo: grazie alla misurazione precisa della temperatura nucleo si rispetta il grado di cottura desiderato.
Dispositivo automatico Tenere in caldo
Nessun raffreddamento rapido: le pietanze sono tenute in caldo ancora per 15 minuti al termine della cottura.
Cottura automatica di menù
Cottura contemporanea di più alimenti: temperatura, durata e sequenza sono stabilite in automatico.
Collegamento in rete degli elettrodomestici con Miele@home2,
Per una vita “smart”: grazie a Miele@home è possibile collegare in rete gli elettrodomestici e avere più opzioni.
SoftOpen & SoftClose
Raffinato ed elegante: lo sportello si apre e chiude con un movimento dolce, fino alla battuta.
Funzioni a tempo
Sempre puntuale: programmare l'avvio e la fine o la durata del procedimento o di un timer.
Pannello scorrevole motorizzato con SoftClose3,
Comodità: il pannello scorrevole si apre e si chiude con un tocco, per accedere al serbatoio dell’acqua.
Grande versatilità d'uso
La cottura a vapore è ideale per scottare, scongelare, riscaldare, far lievitare o fondere cioccolato.Cosa dicono le nostre e i nostri clienti
Recensioni più recenti
Prodotti e accessori abbinati
Download
Che si tratti di sostituire un elettrodomestico o di progettare una nuova cucina, qui troverete tutti i disegni di installazione relativi al vostro elettrodomestico Miele. Ricordiamo che i nostri prodotti devono essere installati e sottoposti a manutenzione solo da esperti autorizzati. In caso di domande, chiamateci per una consulenza non vincolante!

Descrizioni
H7000 handle, installation drawing
1) 400 mm, 2) 360 mm, 3) 47 mm, 4) 24 mm, 5) 32.5 mm POSTSCRIPT

Descrizioni
Installation DG, DGM, DGC XL, ESW7x20 installation drawings
Schemi di installazione POSTSCRIPT

Descrizioni
Installation_DG_DGM_DGC_XL_ESW7x10_EVS7010, installation drawings
Schemi di installazione POSTSCRIPT

Descrizioni
built-in DG DGM DGC XL build-under, installation drawing
Schemi di installazione POSTSCRIPT

Descrizioni
DGC7x4x built-in tall cabinet, installation drawing
Schemi di installazione POSTSCRIPT

Descrizioni
DGC7x4x swivel range of the aperture, installation drawings
Schemi di installazione POSTSCRIPT


Descrizioni
side view DGC XL, installation drawings
A) 22 mm Glas, 23,3 mm Edelstahl POSTSCRIPT
- 1.Prezzo IVA e CRA inclusa, spese di spedizione escluse. Spedizione gratuita a partire da CHF 80.00.
- 2.È un’offerta digitale separata di Miele & Cie. KG. La gamma di funzioni può variare a seconda del modello e del Paese. È richiesta l’accettazione delle Condizioni generali di vendita e dell’Informativa sulla privacy per i prodotti e i servizi digitali Miele nell’app Miele. Miele si riserva il diritto di modificare o interrompere l’offerta digitale in qualsiasi momento.
- 3.Brevetto: EP 2 197 326
Salvo modifiche tecniche. Non ci assumiamo nessuna responsabilità relativamente alla correttezza delle informazioni messe a disposizione.















