
Dettagli prodotto
Dotazione
- Griglie estraibili (coppia) (1)
- Recipienti di cottura forati in acciaio inossidabile (2)
- Recipienti di cottura non forati in acciaio inossidabile (1)
- Placca di appoggio (1)
DGD 7035-55
- Salvo modifiche tecniche. Non ci assumiamo nessuna responsabilità relativamente alla correttezza delle informazioni messe a disposizione.
Dettagli prodotto
Dotazione
- Griglie estraibili (coppia) (1)
- Recipienti di cottura forati in acciaio inossidabile (2)
- Recipienti di cottura non forati in acciaio inossidabile (1)
- Placca di appoggio (1)
Vantaggi esclusivi per voi
Cottura al vapore con pressione
Più sano in meno tempo
Generazione esterna del vapore
Il vantaggio del vapore esterno
Generazione esterna del vapore
Il vantaggio del vapore esterno
Pesce e frutti di mare
Carne
Contorni
Dessert
Cuocere le uova
Preparare yogurt
Disinfettare i biberon
Zuppe
Scottare
Riscaldare
Lievitazione impasti
Scaldare le salviette
Estrarre il succo
Fondere il cioccolato
Privare gli alimenti della buccia
Sterilizzare vasetti
Verdure
Conservazione
Scongelare
Cottura sous-vide
Vano cottura in acciaio inossidabile
Dotazioni professionali
DirectWater plus
Sempre pronti all'uso
Cottura al vapore con pressione
Più sano in meno tempo
Cottura indipendente dalla quantità
Quantità diverse, stessa durata di cottura
PowerSteam
Le durate di cottura più ridotte
Riduzione del vapore brevettata*
Rilasciare il vapore
Grande versatilità d'uso
Versatilità
Raffreddamento automatico
Avete dimenticato di spegnere? Nessun problema
Superfici d'appoggio estraibili
Superficie d'appoggio flessibile
Sistemi di sicurezza
Spegnimento automatico per la massima sicurezza
Scheda tecnica del prodotto
Forno a vapore a pressione | • |
Colore scocca | acciaio inox CleanSteel |
Generazione esterna del vapore | • |
Cottura di interi menù senza alterazione dei sapori | • |
Scongelare | • |
Cottura al vapore | • |
Cottura al vapore a pressione | • |
Riscaldare | • |
Applicazioni speciali | • |
Display | 2 x display a 7 segmenti |
Ripiano estraibile con rientro automatico | • |
Cottura indipendente dalla quantità | • |
Cottura a vapore fino a tre livelli contemporaneamente | • |
Cottura menù | • |
Riduzione vapore prima del termine della cottura | • |
Funzioni a tempo | • |
Programmazione durata cottura | • |
Indicazione temperatura effettiva | • |
Impostazioni personalizzate | • |
Superficie in acciaio inossidabile/CleanSteel | • |
Vano cottura in acciaio inossidabile | • |
Generatore di vapore esterno | • |
Griglie estraibili | • |
Decalcificazione | • |
PowerSteam | • |
DirectWater plus | • |
Filtro di scarico | • |
Sistema di raffreddamento con frontale freddo | • |
Spegnimento di sicurezza | • |
Blocco messa in funzione | • |
Sistema di raffreddamento delle fumane | • |
Raffreddamento automatico | • |
Doppia sicurezza contro la sovrapressione | • |
Blocco sportello | • |
Volume vano cottura in l | 19 |
Gerätemasse (B x H x T) in mm | 547 x 379 x 565 |
Incernieratura sportello | sinistra |
Temperature min. in modalità forno a vapore in °C | 40 |
Temperature max. in modalità forno a vapore in °C | 120 |
Cottura a pressione da 101 °C a 120 °C | • |
Temperaturen Dampfgarbetrieb in °C | 40–120 |
Larghezza nicchia min. in mm | 550 |
Nischenmaße (B x H x T) in mm | 550-550 x 380-381 x 605 |
Larghezza nicchia max. in mm | 550 |
Altezza nicchia min. in mm | 380 |
Altezza nicchia max. in mm | 381 |
Profondità nicchia in mm | 605 |
Larghezza apparecchio in mm | 547 |
Altezza apparecchio in mm | 379 |
Profondità apparecchio in mm | 565 |
Gerätemasse (B x H x T) in mm | 547<NBSP/>x<NBSP/>379<NBSP/>x<NBSP/>565 |
Peso in kg | 35.10 |
Potenza massima assorbita in kW | 5.10 |
Tensione in V | 400 |
Frequenza in Hz | 50 |
Numero di fasi | 3 |
Protezione in A | 10 |
Cavo di allacciamento | • |
Lunghezza del cavo elettrico in m | 2 |
Lunghezza del tubo di afflusso acqua in m | 2.00 |
Lunghezza del tubo di scarico acqua in m | 2.50 |
Prodotti e accessori integrativi
- Scheda del prodottoPDF
- Condizioni di garanziaPDF
- Istruzioni d’uso/istruzioni di montaggioPDF
- fbxZIP
- rvtZIP
- ifcZIP
- rfaZIP
- dwgZIP



