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Four à vapeur combinéGOLD

DGC 7250-55 Inox/Clean Steel

(1 Évaluation) pour cuisson vapeur, au four, rôtissage avec mise en réseau et TasteControl. 
Couleur:Inox/Clean Steel
Fiche technique produit
sale priceCHF 2’830.00
1
Prix incl. TVA et CAR. Frais de port en sus. Envoi gratuit à partir de 80.00 CHF.
 
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  • Livraison et montage appareils chaleur (CHF 279.00)

Détails du produit

  • Écran texte clair avec commande par capteur –
    DirectSensor S
  • Résultats excellents –
    technologie vapeur MonoSteam
  • Des pâtes moelleuses et des croûtes dorées –
     Fonction HydraCook
  • Pour éviter toute surcuisson –
    TasteControl
  • Nettoyage facile –
    équipement PerfectClean
  • Pour rôtir, braiser et gratiner – bon pour un plat à rôtir compatible avec l’induction
  • Voir les informations du fabricant:
  • Consigne de sécurité

Fiche technique produit

Référence du modèle DGC 7250-55
Numéro de matériel du fabricant 12082140
Numéro EAN 4002516610724
Catégorie marketing
Gold
Four à vapeur combiné
PureLine
Couleur d’appareil Inox/Clean Steel
TasteControl
Montée en température accélérée
Production de vapeur externe
Chaleur tournante +
Chaleur sole-voûte
Cuisson à la vapeur
Fonction HydraCook
Cuisson intensive
Rôtissage automatique
Turbogril
Gril
Modes de fonctionnement gril
Chaleur du bas
Chaleur tournante Eco
Décongélation
Programmes automatiques
Mise en réseau avec Miele@home
Écran DirectSensor S
SoftOpen
SoftClose
MultiLingua
Cuisson indépendante de la quantité
Fonctions de minuterie
Affichage de l’heure
Fonction Minuterie
Programmation du début du temps de cuisson
Programmation de la fin du temps de cuisson
Programmation du temps de cuisson
Affichage de la température réelle
Affichage de la température de consigne
Signal sonore lorsque la température de consigne est atteinte
Température préconisée
Réglages individuels
Tiroir de rangement (chauffant en option à l’aide du module HM 01)
Recettes
RemoteUpdate
Commande vocale Alexa
Commande vocale Google
Notifications push
Intégration Smart Home
Classe d’efficacité énergétique (A+++ – D) A+
Utilisation automatique de la chaleur résiduelle
Consommation en mode arrêt en W 0.3
Consommation en mode veille en W 0.8
Consommation en mode veille avec maintien de la connexion au réseau en W 2
Durée avant passage automatique en mode veille en min 20
Durée avant passage automatique en mode veille avec maintien de la connexion au réseau en min 20
Durée avant passage automatique en mode arrêt en min 20
Surface inox/CleanSteel Inox antitrace
Enceinte en émail avec PerfectClean et paroi arrière catalytique
Générateur de vapeur externe
Résistances de sole pour réduire la condensation
Programmes d’entretien
Programme d’entretien Trempage
Programme de séchage de l’enceinte de cuisson
Grilles de support amovibles
Détartrage
Porte CleanGlass
MonoSteam
Puissance du générateur de vapeur en kW 2.200
Volume du réservoir d’eau fraîche en l 1
Tuyau d’aspiration pour recueillir l’eau
Système de refroidissement avec façade froide
Arrêt de sécurité
Verrouillage de la mise en marche
Verrouillage des touches
Volume de l’enceinte de cuisson en l 76
Nombre de niveaux d’introduction 5
Marquage des niveaux d’introduction
Butée de porte Bas
Éclairage de l’enceinte de cuisson
1 spot halogène
Températures du mode Four classique min. en °C 30
Températures du mode Four classique max. en °C 250
Températures du mode Four classique en °C 30–250
Températures du mode Cuisson vapeur min. en °C 70
Températures du mode Cuisson vapeur max. en °C 100
Températures du mode Cuisson vapeur en °C 70–100
Dimensions de niche (l x h x p) en mm 550-554 x 762-765 x 580
Largeur de niche min. en mm 550
Largeur de la niche max. en mm 554
Hauteur de la niche min. en mm 762
Hauteur de la niche max. en mm 765
Profondeur de la niche en mm 580
Dimensions (l x h x p) en mm 548 x 758 x 569
Poids en kg 51.3
Puissance de raccordement totale en kW 3.500
Tension en V 400
Fréquence en Hz 50
Protection par fusible en A 10
Nombre de phases 2
Remplacer l’ampoule Service après-vente
Tôle pâtisserie avec PerfectClean HBB 71 1
Tôle universelle avec PerfectClean HUBB 71 1
Grille avec PerfectClean HBBR 71 1
Grilles de support amovibles (paire) 1
Plats de cuisson en inox perforés 1
Plats de cuisson en inox non perforés 1
Bon pour un plat à rôtir Gourmet pour induction HUB 5001-M 1
Pastilles de détartrage 2
Langues d’affichage disponibles avec MultiLingua [ "türkçe", "pусский", "italiano", "svenska", "العربية", "bahasa malaysia", "中文", "ελληνιкά", "slovenčina", "english", "magyar", "dansk", "日本語", "polski", "slovenščina", "română", "hrvatski", "suomi", "français", "norsk", "yкраїнська", "繁體中文", "deutsch", "português", "한국어", "čeština", "español", "nederlands", "srpski" ]
EAN 4002516610724

Ce qui est inclus

Tôle pâtisserie avec PerfectClean HBB 71 1
Tôle universelle avec PerfectClean HUBB 71 1
Grille avec PerfectClean HBBR 71 1
Grilles de support amovibles (paire) 1
Plats de cuisson en inox perforés 1
Plats de cuisson en inox non perforés 1
Bon pour un plat à rôtir Gourmet pour induction HUB 5001-M 1
Pastilles de détartrage 2
  • *Il s’agit d’une offre numérique distincte de Miele & Cie. KG. L’étendue des fonctionnalités peuvent varier selon le modèle et le pays. Acceptation des conditions générales de vente et de la politique de confidentialité pour les produits et services numériques de Miele dans l’application Miele requise. Miele se réserve le droit de modifier ou d’arrêter l’offre numérique à tout moment.
  • Des résultats optimaux grâce à l’apport d’humidité

    Des résultats optimaux grâce à l’apport d’humidité

    Fonction HydraCook2,

    Cuisson et rôtissage plus performants avec apport d’humidité : légèreté incomparable des pâtes et croûtes dorées.

  • Interconnexion intelligente

    Interconnexion intelligente

    Mise en réseau des appareils électroménagers avec Miele@home4,

    Une vie simplifiée : avec Miele@home, interconnectez vos appareils intelligemment pour plus de possibilités.

  • Résultats optimaux grâce à une cuisson en douceur

    Résultats optimaux grâce à une cuisson en douceur

    MonoSteam 

    Rapide et homogène : la vapeur se répand autour des aliments pour assurer une cuisson en douceur.

  • Effet antiadhésif pour un nettoyage sans effort

    Effet antiadhésif pour un nettoyage sans effort

    Finition PerfectClean

    Propre en un clin d’œil : aucun aliment ne peut adhérer ni s’incruster, ce qui facilite grandement le nettoyage.

  • Ne poursuivez la cuisson que si vous le souhaitez

    Ne poursuivez la cuisson que si vous le souhaitez

    TasteControl3,

    Le refroidissement rapide automatique empêche une surcuisson des aliments tout en les maintenant au chaud.

  • Réussite garantie pour la cuisine et la pâtisserie

    Réussite garantie pour la cuisine et la pâtisserie

    Programmes automatiques 

    Des plats délicieux en un tour de main : viande, poisson ou légumes, la préparation est entièrement automatisée.

Modes de fonctionnement

Fonction HydraCook

Fonction HydraCook

Comme chez le boulanger : grâce à l’apport en humidité, la pâte est parfaitement légère et la croûte est dorée.
Grand gril

Grand gril

Polyvalence : pour griller des steaks, saucisses, brochettes, etc., même en grandes quantités.
Chaleur tournante +

Chaleur tournante +

Délicieusement léger et aéré : l’idéal pour une cuisson ou un rôtissage en douceur sur un ou deux niveaux.
Chaleur sole-voûte

Chaleur sole-voûte

Valeur sûre et polyvalence : permet de réussir parfaitement toutes les recettes traditionnelles au four.
Chaleur de sole

Chaleur de sole

Une préparation individuelle : pour les mets cuits au bain-marie ou qui doivent brunir sur le dessous.
Turbogril

Turbogril

Croustillant dehors, juteux dedans : idéal pour poulets, canards, jarrets, rôtis roulés et autres plats de viande.
Chaleur tournante Eco

Chaleur tournante Eco

Processus durable : vous pouvez préparer les aliments en consommant moins d’énergie.
Cuisson à la vapeur

Cuisson à la vapeur

Préparation saine et douce : la cuisson à la vapeur d’eau permet de préserver de nombreux nutriments.

Configuration/fonction

Avantage : la vapeur vient de l’extérieur
Avantage : la vapeur vient de l’extérieur 

Production de vapeur externe 

La vapeur générée en dehors de l’enceinte de cuisson empêche les dépôts de calcaire et permet un nettoyage doux. 

Polyvalence Gourmet

Légumes

Légumes 

La nature sous sa plus belle forme : la préparation au four à vapeur est saine et préserve le goût des aliments. 
Accompagnements

Accompagnements 

Pommes de terre, riz ou pâtes agrémentent n'importe quel plat et ont une grande valeur nutritionnelle. 
Poissons/fruits de mer

Poissons/fruits de mer 

Des produits de la mer sains : poissons et fruits de mer sont cuits à point, conservent leur arôme et leur forme. 
Viandes

Viandes 

Tendre et savoureuse : la viande cuite au four à vapeur se distingue par l'intensité de son arôme. 
Décongélation

Décongélation 

Décongélation en douceur : décongelez les produits surgelés à 60 °C env. dans des conditions idéales.
Désinfecter des biberons

Désinfecter des biberons 

Éliminer les germes en 15 minutes seulement : simple et rapide, la désinfection des biberons se réalise à 100 °C.
Blanchir

Blanchir 

Préparation optimale : blanchissez les fruits ou les légumes pour les conserver avec la meilleure qualité. 
Desserts

Desserts 

Le meilleur pour la fin : le four à vapeur Miele permet aussi de préparer des desserts de multiples façons.
Cuisson des œufs

Cuisson des œufs 

Coque, mollet ou dur ? L'œuf de votre petit-déjeuner cuit en quelques minutes à 100 °C 
Stériliser

Stériliser 

Longue conservation : préparation facile de conserves de fruits, légumes, viandes, charcuterie au four à vapeur. 
Stériliser des bocaux

Stériliser des bocaux 

Préparation idéale : les bocaux sont parfaitement stérilisés pour les conserves de fruits, etc.
Monder/peler

Monder/peler

Peler tout simplement : placer les tomates, nectarines, amandes, etc. pendant 1 à 4 minutes dans le four à vapeur.
Extraction de jus

Extraction de jus 

Transformez les fruits en jus ou gelée : l'extracteur de jus à vapeur vous permet de le faire tout simplement. 
Réchauffer des serviettes humides

Réchauffer des serviettes humides 

Après un menu gastronomique, donnez à vos convives des serviettes chaudes sorties du four à vapeur Miele.
Faire lever la pâte

Faire lever la pâte 

Légère et aérée : la pâte à la levure lève à 40 °C dans cet appareil aux talents multiples.
Préparer des yaourts

Préparer des yaourts

Fait maison : vous préparez vos yaourts au four vapeur en seulement 5 heures à 40 °C.
Faire fondre du chocolat

Faire fondre du chocolat 

Irrésistible : à 90 °C, le chocolat fond sans faire de grumeaux ni brûler – pour les gâteaux ou les biscuits.
Soupes

Soupes

Bouillons ou veloutés – les soupes dans toutes leurs variations sont une entrée toujours appréciée.
Maintien au chaud

Maintien au chaud 

Des retardataires ? Votre four à vapeur maintient automatiquement les plats au chaud jusqu'à 15 minutes.

Maintenance

Effet antiadhésif pour un nettoyage sans effort
Effet antiadhésif pour un nettoyage sans effort 

Finition PerfectClean

Propre en un clin d’œil : aucun aliment ne peut adhérer ni s’incruster, ce qui facilite grandement le nettoyage.

Caractéristiques de confort

Des résultats optimaux grâce à l’apport d’humidité
Des résultats optimaux grâce à l’apport d’humidité 

Fonction HydraCook2,

Cuisson et rôtissage plus performants avec apport d’humidité : légèreté incomparable des pâtes et croûtes dorées. 
Résultats optimaux grâce à une cuisson en douceur
Résultats optimaux grâce à une cuisson en douceur 

MonoSteam 

Rapide et homogène : la vapeur se répand autour des aliments pour assurer une cuisson en douceur.  
Ne poursuivez la cuisson que si vous le souhaitez
Ne poursuivez la cuisson que si vous le souhaitez 

TasteControl3,

Le refroidissement rapide automatique empêche une surcuisson des aliments tout en les maintenant au chaud.
Réussite garantie pour la cuisine et la pâtisserie
Réussite garantie pour la cuisine et la pâtisserie 

Programmes automatiques 

Des plats délicieux en un tour de main : viande, poisson ou légumes, la préparation est entièrement automatisée. 
Quantités différentes, même durée de cuisson
Quantités différentes, même durée de cuisson 

Cuisson indépendante de la quantité 

Toujours le même temps : pour 100 g ou 1 kg, la durée de cuisson reste toujours identique.

Confort d’utilisation

Interconnexion intelligente
Interconnexion intelligente

Mise en réseau des appareils électroménagers avec Miele@home4,

Une vie simplifiée : avec Miele@home, interconnectez vos appareils intelligemment pour plus de possibilités.
Ouverture en douceur de la porte
Ouverture en douceur de la porte 

SoftOpen & SoftClose

Raffinement et élégance : la porte s’ouvre et se ferme intégralement en souplesse.
Laissez votre four gérer le temps de cuisson
Laissez votre four gérer le temps de cuisson 

Fonctions de minuterie 

Ponctualité : programmez l’heure de début et de fin de cuisson, la durée ou la fonction minuterie. 

Smart Extras

  • Toujours à jour avec les mises à jour logicielles

    Toujours à jour avec les mises à jour logicielles

    RemoteUpdate4,

    Apporter de nouvelles fonctions directement à votre appareil.

  • De l’inspiration pour tous les goûts

    De l’inspiration pour tous les goûts

    Recettes4,

    Découvrez un large éventail d’idées de recettes numériques et lancez-vous immédiatement.

  • Vue d’ensemble via les notifications intelligentes

    Vue d’ensemble via les notifications intelligentes

    Notifications push4,

    Vous recevez des informations pertinentes directement sur votre smartphone ou votre tablette.

  • Une étincelle de magie pour la cuisine

    Une étincelle de magie pour la cuisine

    Commande vocale4, 5,

    Une utilisation pratique grâce à la commande vocale.

  • Mise en réseau facile dans toute la maison

    Mise en réseau facile dans toute la maison

    Intégration Smart Home4,

    Intégration intelligente des appareils Miele dans un système Smart Home.

Ce que disent nos clients

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Que vous souhaitiez remplacer un appareil ou planifier une nouvelle cuisine, vous trouverez ici tous les schémas d'installation pertinents pour votre appareil Miele. Veuillez noter que nos produits doivent uniquement être installés et entretenus par des experts autorisés. En cas de questions, n'hésitez pas à nous appeler pour obtenir des conseils.

https://media.miele.com/images/2000015/200001537/20000153712.png
Descriptions
side view H7000 XL, installation drawings
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000016/200001600/20000160045.png
Descriptions
H2860-55B/BP, H7460-55BP, H7660-55BP, installation drawings
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000016/200001600/20000160048.png
Descriptions
built-in H7000-55, installation drawing
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000016/200001600/20000160050.png
Descriptions
built-in H7000-55 build-under, installation drawing
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000016/200001600/20000160051.png
Descriptions
installation H7000 XL-55 CH, installation drawing
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000016/200001697/20000169784.png
Descriptions
side view H7000 XL build-under, installation drawing
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
  • 1.Prix incl. TVA et CAR. Frais de port en sus. Envoi gratuit à partir de 80.00 CHF.
  • 2.Avec dispositif d’aspiration breveté : brevet : EP2 190 295 B1
  • 3.Brevet : EP 1 714 083
  • 4.Il s’agit d’une offre numérique distincte de Miele & Cie. KG. L’étendue des fonctionnalités peuvent varier selon le modèle et le pays. Acceptation des conditions générales de vente et de la politique de confidentialité pour les produits et services numériques de Miele dans l’application Miele requise. Miele se réserve le droit de modifier ou d’arrêter l’offre numérique à tout moment.
  • 5.La commande vocale utilise les services de Google LLC et d’Amazon Alexa, et repose sur leur disponibilité. Les fonctions peuvent varier selon les régions. Google, Google Home et Google Nest Mini sont des marques de Google LLC. Pour Google Nest Mini, une connexion Wi-Fi, une connexion Internet, une prise de courant à proximité, un compte Google et un terminal compatible sont nécessaires. Vous trouverez les exigences minimales pour le système d’exploitation sur g.co/home/req. Compatible avec Alexa. Amazon Alexa et toutes les marques associées sont des marques d’Amazon.com, Inc. ou de ses entreprises affiliées.

Sous réserve de modifications techniques ; nous déclinons toute responsabilité quant à l’exactitude des informations fournies.