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  • Miele - DGC 7865 HCX Pro Noir obsidienne - 1
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  • Miele - DGC 7865 HCX Pro Noir obsidienne - 3
  • Miele - DGC 7865 HCX Pro Noir obsidienne - 4
Combi-four vapeur sans poignée avec raccordement à l’eauDiamond

DGC 7865 HCX Pro Noir obsidienne

cuisson vapeur, au four et rôtissage avec thermosonde sans fil + HydroClean.
Couleur:Noir obsidienne
Fiche technique produit
sale priceCHF 5’900.00
1
Prix incl. TVA et CAR. Frais de port en sus. Envoi gratuit à partir de 80.00 CHF.
 

Détails du produit

  • Grand écran tactile, capteur de proximité - M Touch S+MotionReact
  • Résultats excellents –
    technologie vapeur DualSteam
  • Extérieur croustillant, intérieur juteux –
    cuisson combinée
  • Miele@home – appareil compatible réseau Wi-Fi +
    Mix & Match
  • Facile à nettoyer –
    HydroClean
    et enceinte en inox
  • Voir les informations du fabricant:
  • Consigne de sécurité

Fiche technique produit

Référence du modèle
DGC 7865 HCX Pro
Numéro de matériel du fabricant
12100970
Numéro EAN
4002516632733
Catégorie marketing
Diamond
Four à vapeur combiné
ArtLine
Sans poignée
Couleur d’appareil
Noir obsidienne
Montée en température accélérée
Préchauffage
Production de vapeur externe
Capteur climatique
Possibilité de réglage individuel de l’humidité pour la cuisson combinée
Cuisson de menus sans transfert de goût
Mix & Match
Sonde thermique
sans fil
Programmes automatiques avec personnalisation du résultat de cuisson
Maintien au chaud
Fonction Crisp
Chaleur tournante +
Chaleur sole-voûte
Cuisson à la vapeur
Cuisson combinée
Cuisson combinée avec Chaleur tournante +
Cuisson combinée avec chaleur sole-voûte
Cuisson combinée avec Grand gril
Sous vide
Cuisson intensive
Turbogril
Gril
Petit gril
Modes de fonctionnement gril
Chaleur voûte
Chaleur du bas
Spécial gâteaux
Décongélation
Rôtissage gourmet
Réchauffer
Chauffer des assiettes
Programmes automatiques
Programmes automatiques selon le pays
Applications spéciales
Mise en réseau avec Miele@home
Écran
M Touch
Détecteur de proximité MotionReact
SoftOpen
Touch2Open
MultiLingua
MyMiele
Fonction d’aide
Bandeau relevable motorisé
Cuisson indépendante de la quantité
Cuisson à la vapeur simultanée sur 4 niveaux
Cuisson automatique de menus
Réduction de la vapeur avant la fin du temps de cuisson
Signaux sonores polyphoniques
Fonctions de minuterie
Affichage de l’heure
Affichage de la date
Fonction Minuterie
Programmation du début du temps de cuisson
Programmation de la fin du temps de cuisson
Programmation du temps de cuisson
Affichage de la température réelle
Affichage de la température de consigne
Signal sonore lorsque la température de consigne est atteinte
Température préconisée
Programmes personnalisés
Réglages individuels
MealSync
Recettes
Mix & Match
RemoteUpdate
Commande vocale Alexa
Commande vocale Google
Notifications push
Intégration Smart Home
Classe d’efficacité énergétique (A+++ – D)
A+
Consommation en mode arrêt en W
0.3
Consommation en mode veille en W
0.8
Consommation en mode veille avec maintien de la connexion au réseau en W
2
Durée avant passage automatique en mode veille en min
20
Durée avant passage automatique en mode veille avec maintien de la connexion au réseau en min
20
Durée avant passage automatique en mode arrêt en min
20
Enceinte de cuisson en inox avec structure tramée
Résistance de gril rabattable
Générateur de vapeur externe
HydroClean
Programmes d’entretien
Programme d’entretien Trempage
Programme d’entretien Rinçage
Programme de séchage de l’enceinte de cuisson
Verrouillage rapide pour la grille de support
Grilles de support amovibles
Détartrage
Porte CleanGlass
DualSteam
Puissance du générateur de vapeur en kW
3.300
DirectWater plus
Filtre d’évacuation
Système de refroidissement avec façade froide
Arrêt de sécurité
Verrouillage de la mise en marche
Système de refroidissement des vapeurs
Verrouillage des touches
Volume de l’enceinte de cuisson en l
67
Nombre de niveaux d’introduction
4
Marquage des niveaux d’introduction
Butée de porte
Bas
Éclairage de l’enceinte de cuisson
BrilliantLight
Températures du mode Four classique min. en °C
30
Températures du mode Four classique max. en °C
230
Températures du mode Four classique en °C
30–230
Températures du mode Cuisson vapeur min. en °C
40
Températures du mode Cuisson vapeur max. en °C
100
Températures du mode Cuisson vapeur en °C
40–100
Dimensions de niche (l x h x p) en mm
560-568 x 590-595 x 550
Largeur de niche min. en mm
560
Largeur de la niche max. en mm
568
Hauteur de la niche min. en mm
590
Hauteur de la niche max. en mm
595
Profondeur de la niche en mm
550
Dimensions (l x h x p) en mm
595 x 596 x 567
Poids en kg
46.4
Puissance de raccordement totale en kW
3.400
Tension en V
230
Fréquence en Hz
50
Protection par fusible en A
16
Nombre de phases
1
Câble d’alimentation avec connecteur réseau
Longueur du câble d’alimentation électrique en m
2
Longueur du tuyau d’arrivée d’eau en m
2
Longueur du tuyau d’évacuation d’eau en m
3
Remplacer l’ampoule
Service après-vente
Tôle universelle avec PerfectClean HUBB 71
1
Grille avec PerfectClean HBBR 71
1
Rail coulissant FlexiClips avec PerfectClean HFC 71 (paire)
1
Thermosonde sans fil
1
Grilles de support amovibles (paire)
1
Plats de cuisson en inox perforés
2
Plats de cuisson en inox non perforés
1
Nettoyant HydroClean
1
Pastilles de détartrage
2
Langues d’affichage disponibles avec MultiLingua
[ "türkçe", "pусский", "italiano", "العربية", "svenska", "bahasa malaysia", "中文", "ελληνιкά", "slovenčina", "english", "magyar", "dansk", "日本語", "polski", "slovenščina", "română", "hrvatski", "suomi", "français", "norsk", "yкраїнська", "繁體中文", "português", "deutsch", "한국어", "čeština", "nederlands", "srpski", "español" ]
EAN
4002516632733

Ce qui est inclus

Tôle universelle avec PerfectClean HUBB 71
1
Grille avec PerfectClean HBBR 71
1
Rail coulissant FlexiClips avec PerfectClean HFC 71 (paire)
1
Thermosonde sans fil
1
Grilles de support amovibles (paire)
1
Plats de cuisson en inox perforés
2
Plats de cuisson en inox non perforés
1
Nettoyant HydroClean
1
Pastilles de détartrage
2
  • *Il s’agit d’une offre numérique distincte de Miele & Cie. KG. L’étendue des fonctionnalités peuvent varier selon le modèle et le pays. Acceptation des conditions générales de vente et de la politique de confidentialité pour les produits et services numériques de Miele dans l’application Miele requise. Miele se réserve le droit de modifier ou d’arrêter l’offre numérique à tout moment.
  • Interconnexion intelligente
    Interconnexion intelligente

    Mise en réseau des appareils électroménagers avec Miele@home2,

    Une vie simplifiée : avec Miele@home, interconnectez vos appareils intelligemment pour plus de possibilités.

  • Appareil polyvalent pour des résultats homogènes
    Appareil polyvalent pour des résultats homogènes

    DualSteam

    Une saveur inégalée : la vapeur se répartit uniformément et rapidement et vous obtenez une cuisson impeccable.

  • Combiner parfaitement chaleur humide et sèche
    Combiner parfaitement chaleur humide et sèche

    Cuisson combinée

    Excellents résultats de cuisson et de rôtissage grâce à la combinaison de chaleur sèche et de chaleur humide.

  • Tout dans un seul appareil
    Tout dans un seul appareil

    3 en 1

    Une combinaison compacte : modes four, vapeur et cuisson combinée pour cuisiner en toute flexibilité !

  • Bien plus qu’un élément de commande
    Bien plus qu’un élément de commande

    Bandeau relevable motorisé avec SoftClose3,

    Pratique : ouvrez et fermez le bandeau relevable d’une simple pression du doigt pour accéder au réservoir d’eau.

  • Pour un menu complet
    Pour un menu complet

    Cuisson automatique de menus

    Cuisson simultanée de plusieurs éléments : température, temps de cuisson, ordre sont définis automatiquement.

  • Nettoyage automatique en profondeur
    Nettoyage automatique en profondeur 

    HydroClean

    Propreté éclatante : HydroClean assure le nettoyage automatique de l’enceinte de votre combi-four vapeur Miele. 

Modes de fonctionnement

Cuisson combinée + chaleur tournante +

Cuisson combinée + chaleur tournante +

Résultats parfaits : cuisson professionnelle des pains, viennoiseries et viandes, grâce à l’apport d’humidité.
Cuisson combinée + chaleur sole-voûte

Cuisson combinée + chaleur sole-voûte

Les plats cuisent de façon homogène par le dessus et le dessous – les pains ressortent parfaitement réussis.
Cuisson combinée + gril

Cuisson combinée + gril

Les viandes et poissons très gras, en particulier, sont tendres et juteux – et croustillants à l’extérieur.
Grand gril

Grand gril

Polyvalence : pour griller des steaks, saucisses, brochettes, etc., même en grandes quantités.
Chaleur tournante +

Chaleur tournante +

Délicieusement léger et aéré : l’idéal pour une cuisson ou un rôtissage en douceur sur un ou deux niveaux.
Cuisson intensive

Cuisson intensive

Pâte croustillante, garniture délicieuse : pizza, quiche ou tarte aux fruits – fond croustillant et dessus juteux.
Spécial gâteaux

Spécial gâteaux

Réussissez vos gâteaux : des pâtes à choux, bretzels et pâtes à gâteaux aussi réussis que ceux du boulanger.
Chaleur sole-voûte

Chaleur sole-voûte

Valeur sûre et polyvalence : permet de réussir parfaitement toutes les recettes traditionnelles au four.
Chaleur de voûte

Chaleur de voûte

Soignez le goût et le visuel : obtenez des plats parfaitement gratinés et dorés.
Chaleur de sole

Chaleur de sole

Une préparation individuelle : pour les mets cuits au bain-marie ou qui doivent brunir sur le dessous.
Turbogril

Turbogril

Croustillant dehors, juteux dedans : idéal pour poulets, canards, jarrets, rôtis roulés et autres plats de viande.
Cuisson sous vide

Cuisson sous vide

Un pur délice : découvrez la saveur incomparable de la viande, des fruits ou des légumes cuits sous vide.
Cuisson à la vapeur

Cuisson à la vapeur

Préparation saine et douce : la cuisson à la vapeur d’eau permet de préserver de nombreux nutriments.

Polyvalence Gourmet

Légumes

Légumes 

La nature sous sa plus belle forme : la préparation au four à vapeur est saine et préserve le goût des aliments. 
Accompagnements

Accompagnements 

Pommes de terre, riz ou pâtes agrémentent n'importe quel plat et ont une grande valeur nutritionnelle. 
Poissons/fruits de mer

Poissons/fruits de mer 

Des produits de la mer sains : poissons et fruits de mer sont cuits à point, conservent leur arôme et leur forme. 
Viandes

Viandes 

Tendre et savoureuse : la viande cuite au four à vapeur se distingue par l'intensité de son arôme. 
Décongélation

Décongélation 

Décongélation en douceur : décongelez les produits surgelés à 60 °C env. dans des conditions idéales.
Désinfecter des biberons

Désinfecter des biberons 

Éliminer les germes en 15 minutes seulement : simple et rapide, la désinfection des biberons se réalise à 100 °C.
Blanchir

Blanchir 

Préparation optimale : blanchissez les fruits ou les légumes pour les conserver avec la meilleure qualité. 
Desserts

Desserts 

Le meilleur pour la fin : le four à vapeur Miele permet aussi de préparer des desserts de multiples façons.
Cuisson des œufs

Cuisson des œufs 

Coque, mollet ou dur ? L'œuf de votre petit-déjeuner cuit en quelques minutes à 100 °C 
Stériliser

Stériliser 

Longue conservation : préparation facile de conserves de fruits, légumes, viandes, charcuterie au four à vapeur. 
Stériliser des bocaux

Stériliser des bocaux 

Préparation idéale : les bocaux sont parfaitement stérilisés pour les conserves de fruits, etc.
Monder/peler

Monder/peler

Peler tout simplement : placer les tomates, nectarines, amandes, etc. pendant 1 à 4 minutes dans le four à vapeur.
Extraction de jus

Extraction de jus 

Transformez les fruits en jus ou gelée : l'extracteur de jus à vapeur vous permet de le faire tout simplement. 
Réchauffer des serviettes humides

Réchauffer des serviettes humides 

Après un menu gastronomique, donnez à vos convives des serviettes chaudes sorties du four à vapeur Miele.
Faire lever la pâte

Faire lever la pâte 

Légère et aérée : la pâte à la levure lève à 40 °C dans cet appareil aux talents multiples.
Préparer des yaourts

Préparer des yaourts

Fait maison : vous préparez vos yaourts au four vapeur en seulement 5 heures à 40 °C.
Faire fondre du chocolat

Faire fondre du chocolat 

Irrésistible : à 90 °C, le chocolat fond sans faire de grumeaux ni brûler – pour les gâteaux ou les biscuits.
Soupes

Soupes

Bouillons ou veloutés – les soupes dans toutes leurs variations sont une entrée toujours appréciée.
Maintien au chaud

Maintien au chaud 

Des retardataires ? Votre four à vapeur maintient automatiquement les plats au chaud jusqu'à 15 minutes.

Enceintes

Une vue parfaite de tous les niveaux
Une vue parfaite de tous les niveaux

BrilliantLight

Puissants et agréables : les spots LED éclairent parfaitement votre enceinte de cuisson.
Équipement professionnel
Équipement professionnel 

Enceinte de cuisson en inox avec structure tramée 

Qualité et facilité d’entretien : enceinte en inox de haute qualité et durable avec structure tramée spécifique. 

Maintenance

Nettoyage automatique en profondeur
Nettoyage automatique en profondeur 

HydroClean

Propreté éclatante : HydroClean assure le nettoyage automatique de l’enceinte de votre combi-four vapeur Miele. 

Caractéristiques de confort

Rendre les aliments croustillants
Rendre les aliments croustillants 

Fonction Crisp

Parfait pour les pizzas et les frites : réduire l’humidité permet d’obtenir une croûte dorée et croustillante. 
Appareil polyvalent pour des résultats homogènes
Appareil polyvalent pour des résultats homogènes

DualSteam

Une saveur inégalée : la vapeur se répartit uniformément et rapidement et vous obtenez une cuisson impeccable.
Combiner parfaitement chaleur humide et sèche
Combiner parfaitement chaleur humide et sèche

Cuisson combinée

Excellents résultats de cuisson et de rôtissage grâce à la combinaison de chaleur sèche et de chaleur humide.
Tout dans un seul appareil
Tout dans un seul appareil

3 en 1

Une combinaison compacte : modes four, vapeur et cuisson combinée pour cuisiner en toute flexibilité !
Le meilleur résultat sans peine
Le meilleur résultat sans peine

Programmes automatiques

Des plats délicieux en un tour de main : viande, poisson ou légumes, la préparation est entièrement automatique.
Cuisson parfaite de la viande et du poisson
Cuisson parfaite de la viande et du poisson

Thermosonde sans fil

Contrôle pratique : grâce à la mesure précise de la température à cœur, le degré de cuisson souhaité est maintenu.
Préserve les nutriments et l’appareil
Préserve les nutriments et l’appareil

Maintien au chaud automatique

Les plats sont maintenus automatiquement au chaud pendant 15 minutes après la fin de la cuisson.
Pour un menu complet
Pour un menu complet

Cuisson automatique de menus

Cuisson simultanée de plusieurs éléments : température, temps de cuisson, ordre sont définis automatiquement.

Confort d’utilisation

Interconnexion intelligente
Interconnexion intelligente

Mise en réseau des appareils électroménagers avec Miele@home2,

Une vie simplifiée : avec Miele@home, interconnectez vos appareils intelligemment pour plus de possibilités.
Laissez votre four gérer le temps de cuisson
Laissez votre four gérer le temps de cuisson 

Fonctions de minuterie 

Ponctualité : programmez l’heure de début et de fin de cuisson, la durée ou la fonction minuterie. 
Bien plus qu’un élément de commande
Bien plus qu’un élément de commande

Bandeau relevable motorisé avec SoftClose3,

Pratique : ouvrez et fermez le bandeau relevable d’une simple pression du doigt pour accéder au réservoir d’eau.
De nombreuses possibilités
De nombreuses possibilités

Grande diversité d’applications

La cuisson vapeur est aussi idéale pour blanchir, décongeler, faire lever la pâte ou faire fondre du chocolat.
Toujours opérationnelle
Toujours opérationnelle

DirectWater plus

Confort du raccordement à l’eau courante : plus besoin de remplir ni de vider le réservoir d’eau.
Ouverture en douceur de la porte
Ouverture en douceur de la porte

SoftOpen

Raffinée et élégante : la porte s’ouvre d’un mouvement souple, tout en douceur – du début à la fin.

Smart Extras

  • Toujours à jour avec les mises à jour logicielles
    Toujours à jour avec les mises à jour logicielles

    RemoteUpdate2,

    Apporter de nouvelles fonctions directement à votre appareil.

  • Un plaisir sain sans effort
    Un plaisir sain sans effort

    Mix & Match2,

    Avec Mix & Match, différents types d’aliments peuvent être cuits ensemble pour créer rapidement des plats sains.

  • De l’inspiration pour tous les goûts
    De l’inspiration pour tous les goûts

    Recettes2,

    Découvrez un large éventail d’idées de recettes numériques et lancez-vous immédiatement.

  • Tous les plats cuits à la perfection simultanément
    Tous les plats cuits à la perfection simultanément

    MealSync2,

    Des appareils synchronisés pour une cuisine sans stress.

  • Vue d’ensemble via les notifications intelligentes
    Vue d’ensemble via les notifications intelligentes

    Notifications push2,

    Vous recevez des informations pertinentes directement sur votre smartphone ou votre tablette.

  • Une étincelle de magie pour la cuisine
    Une étincelle de magie pour la cuisine

    Commande vocale2, 4,

    Une utilisation pratique grâce à la commande vocale.

  • Mise en réseau facile dans toute la maison
    Mise en réseau facile dans toute la maison

    Intégration Smart Home2,

    Intégration intelligente des appareils Miele dans un système Smart Home.

Téléchargements

Conditions de garantie
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Téléchargements
Mode d’emploi / Notice de montage
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Fiche produit
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Déclaration UE de conformité
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Téléchargements
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Téléchargements
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Téléchargements
Étiquette énergie
PNG
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Étiquette énergie
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Fiche technique produit UE
PDF
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Energielabel-Icon
PDF
Téléchargements

Que vous souhaitiez remplacer un appareil ou planifier une nouvelle cuisine, vous trouverez ici tous les schémas d'installation pertinents pour votre appareil Miele. Veuillez noter que nos produits doivent uniquement être installés et entretenus par des experts autorisés. En cas de questions, n'hésitez pas à nous appeler pour obtenir des conseils.

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Descriptions
Installation DGC XXL, ESW7x20 installation drawings
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/dam/29e3aac3-5e3a-43d8-9758-b3c2017b53c0/20000154836_HighresDigitalRGB.png
Descriptions
Installation_DGC_XXL_ESW7x10_EVS7010 installation drawings
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/dam/1e2056b9-bd5f-4e2e-916b-b3c2017b26a3/20000154864_HighresDigitalRGB.png
Descriptions
built-in DGC XXL, installation drawing
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
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Descriptions
DGC7x65 connections and ventilation 60cm, installation drawing
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/dam/914c5eef-55d7-4685-877f-b3c2017b1dae/20000154870_HighresDigitalRGB.png
Descriptions
built-in DGC XXL build-under, installation drawing
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/dam/f3005e51-33f7-41c0-9d11-b3c2017b1d9e/20000154871_HighresDigitalRGB.png
Descriptions
screw joint DGC XXL, installation drawing
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/dam/24c7e7dc-1acf-403c-8168-b3c2017b14b7/20000154875_HighresDigitalRGB.png
Descriptions
DGC7x4x swivel range of the aperture, installation drawings
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/dam/515d3578-13bd-43c2-8814-b3c2017b1052/20000154876_HighresDigitalRGB.png
Descriptions
side view DGC XXL, installation drawings
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
  • 1.Prix incl. TVA et CAR. Frais de port en sus. Envoi gratuit à partir de 80.00 CHF.
  • 2.Il s’agit d’une offre numérique distincte de Miele & Cie. KG. L’étendue des fonctionnalités peuvent varier selon le modèle et le pays. Acceptation des conditions générales de vente et de la politique de confidentialité pour les produits et services numériques de Miele dans l’application Miele requise. Miele se réserve le droit de modifier ou d’arrêter l’offre numérique à tout moment.
  • 3.Brevet : EP 2 197 326
  • 4.La commande vocale utilise les services de Google LLC et d’Amazon Alexa, et repose sur leur disponibilité. Les fonctions peuvent varier selon les régions. Google, Google Home et Google Nest Mini sont des marques de Google LLC. Pour Google Nest Mini, une connexion Wi-Fi, une connexion Internet, une prise de courant à proximité, un compte Google et un terminal compatible sont nécessaires. Vous trouverez les exigences minimales pour le système d’exploitation sur g.co/home/req. Compatible avec Alexa. Amazon Alexa et toutes les marques associées sont des marques d’Amazon.com, Inc. ou de ses entreprises affiliées.

Sous réserve de modifications techniques ; nous déclinons toute responsabilité quant à l’exactitude des informations fournies.