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  • Miele - EVS 7010 Noir obsidienne - 1
  • Miele - EVS 7010 Noir obsidienne - 2
Tiroir de mise sous vide encastrable sans poignée, hauteur 14 cm

EVS 7010 Noir obsidienne

pour la mise sous vide professionnelle des aliments.
Couleur:Noir obsidienne
sale priceCHF 2’790.00
1
Prix incl. TVA et CAR. Frais de port en sus. Envoi gratuit à partir de 80.00 CHF.
 
Services supplémentaires

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Détails du produit

  • Plus grande durabilité - stockage et portionnement des aliments
  • Goût plus intense - marinade des aliments
  • Préparation des aliments pour la cuisson sous vide
  • Utilisation très simple –
    commande sensitive
    et
    extension totale
  • Tiroir très facile à ouvrir –
    Push2open
  • Voir les informations du fabricant:
  • Consigne de sécurité

Fiche technique produit

Référence du modèle EVS 7010
Numéro de matériel du fabricant 11098880
Numéro EAN 4002516175582
Tiroir de mise sous vide encastrable
PureLine
VitroLine
ArtLine
Sans poignée
Couleur Noir obsidienne
Préparation à la cuisson sous vide
Durée de conservation plus longue des aliments
Marinage des aliments
Mise sous vide
Mise sous vide des aliments
Faire mariner des aliments
Portionner des aliments
Mise sous vide du récipient
Refermer l’emballage d’origine
Fermeture des bocaux
Mise sous vide de liquides
Capacité de la chambre à vide inox en l 8
Taille minimale du sachet en mm 250
Taille maximale du sachet en mm 350
Mécanisme Push2open
Tiroir entièrement télescopique pour charger et décharger facilement
Bandeau de commande avec touches sensitives
Bandeau de commande avec symboles
Niveau de mise sous vide minimum par palier
1
Niveau de mise sous vide maximum par palier
3
Affichage LED de la puissance de mise sous vide
Niveau de mise sous vide minimum pour récipients externes par palier 1
Niveau de mise sous vide maximum pour récipients externes par palier 3
Affichage LED de la puissance de mise sous vide pour récipients externes
Durée de soudage en niveaux
1 - 3
Affichage LED de la durée de soudage
Fonction Stop
Chambre à vide en inox
Puissance d’aspiration de la pompe en m³/h 4
Bandeau de commande à fleur de plan
Indication pour déshumidification de la pompe à vide
Barre de soudure interchangeable
Arrêt de sécurité
Largeur de l’appareil en mm 595
Hauteur de l’appareil en mm 141
Profondeur de l’appareil en mm 570
Dimensions (l x h x p) en mm 595 x 141 x 570
Hauteur intérieure utile en mm 80
Puissance de raccordement totale en kW 0.320
Tension en V 230
Fréquence en Hz 50-60
Protection par fusible en A 10
Nombre de phases 1
Câble d’alimentation avec prise Oui
Longueur du câble d’alimentation électrique en m 1.8
Adaptateur pour mettre le récipient sous vide
1
Support pour sachet 1
Sachet de mise sous vide
Nombre de sachets de mise sous vide 180 x 280 mm 50
Nombre de sachets de mise sous vide 240 x 350 mm 50
EAN 4002516175582

Ce qui est inclus

Adaptateur pour mettre le récipient sous vide (1)
Sachet de mise sous vide
Nombre de sachets de mise sous vide 180 x 280 mm (50)
Nombre de sachets de mise sous vide 240 x 350 mm (50)
Support pour sachet (1)
  • Longue conservation et préparation parfaite

    Longue conservation et préparation parfaite

    Mise sous vide

    Mettez sous vide des aliments pour faire des réserves, des portions, des marinades et pouvoir les refermer.

  • Préparation optimale

    Préparation optimale

    Préparation sous vide 

    Parfait pour la cuisson sous vide : les arômes et les nutriments des aliments mis sous vide sont préservés.

  • Intuitive et réduite

    Intuitive et réduite

    Commande tactile SensorTouch 

    Un écran tactile intégré à fleur de la surface et à la pointe de technologie permet une utilisation pratique.

  • Adapté à chaque application

    Adapté à chaque application

    Trois niveaux de mise sous vide 

    Réglage individuel : vous avez le choix entre trois niveaux pour la mise sous vide, adaptés à tous les aliments.

  • Par simple contact

    Par simple contact

    Push2open

    Ouverture en un tournemain : une légère pression sur le tiroir suffit.

  • Suffisamment de place pour chaque taille

    Suffisamment de place pour chaque taille

    Grande surface utile 

    Petites ou grandes quantités : la surface utile peut accueillir des sachets sous-vide jusqu’à 250 x 350 mm.

Polyvalence Gourmet

Plus longue durée de conservation
Plus longue durée de conservation 

Plus longue durée de conservation 

Conservation parfaite : mettez sous vide vos aliments pour qu'ils se conservent et restent frais plus longtemps. 
La bonne quantité
La bonne quantité 

Portions 

Portionnez vos aliments en quantités individuelles pour les conserver ou les mettre sous vide. 
Goût optimal
Goût optimal 

Marinade 

Intensifiez l'arôme des aliments en les mettant sous vide avec une marinade et des fines herbes.
Jamais abîmés
Jamais abîmés 

Mise sous vide en récipient 

Conservation en récipient : les aliments fragiles comme les fruits ou les herbes ne sont pas endommagés. 
Encore frais, même à la seconde ouverture
Encore frais, même à la seconde ouverture 

Refermable 

Pour un plaisir prolongé : refermez facilement et sûrement les emballages entamés.
Fermeture étanche
Fermeture étanche 

Fermeture des bocaux 

Sécurité et fraîcheur : pesto, aliments pour bébé, etc. peuvent être mis en bocal sous vide.
Conservation sûre
Conservation sûre

Mise sous vide de liquides 

Emballage réduit et sûr : les liquides peuvent aussi être mis sous vide sans problème dans un sachet en plastique.

Caractéristiques de confort

Longue conservation et préparation parfaite
Longue conservation et préparation parfaite 

Mise sous vide

Mettez sous vide des aliments pour faire des réserves, des portions, des marinades et pouvoir les refermer. 
Adapté à chaque application
Adapté à chaque application 

Trois niveaux de mise sous vide 

Réglage individuel : vous avez le choix entre trois niveaux pour la mise sous vide, adaptés à tous les aliments.

Confort d’utilisation

Préparation optimale
Préparation optimale

Préparation sous vide 

Parfait pour la cuisson sous vide : les arômes et les nutriments des aliments mis sous vide sont préservés. 
Intuitive et réduite
Intuitive et réduite 

Commande tactile SensorTouch 

Un écran tactile intégré à fleur de la surface et à la pointe de technologie permet une utilisation pratique. 
Par simple contact
Par simple contact 

Push2open

Ouverture en un tournemain : une légère pression sur le tiroir suffit.
Suffisamment de place pour chaque taille
Suffisamment de place pour chaque taille 

Grande surface utile 

Petites ou grandes quantités : la surface utile peut accueillir des sachets sous-vide jusqu’à 250 x 350 mm. 
Soudage individuel
Soudage individuel 

Durée de soudure variable 

Parfait pour toute épaisseur de sachet : selon le matériau, trois niveaux de soudure différents sont disponibles. 
Longue durée d’utilisation
Longue durée d’utilisation 

Boîtes sous vide réutilisables 

Grande durabilité : contrairement aux sachets sous vide, les boîtes sous vide Miele sont réutilisables à volonté. 
Diversités des options
Diversités des options 

Grande diversité d’applications 

Notre tiroir de mise sous vide vous permet de stocker les aliments, d’en faire des portions et bien plus encore. 
Pratique et ergonomique
Pratique et ergonomique 

Tiroir entièrement télescopique

Très pratique : vous pouvez ouvrir complètement le tiroir pour le remplir ou le vider aisément.

Sécurité

Spécial denrées alimentaires
Spécial denrées alimentaires 

Sachets de mise sous vide pour usage alimentaire

En lieu sûr : les sachets sous vide Miele sont résistants à la chaleur, étanches et neutres au goût. 

Produits et accessoires complémentaires

Grand sachet de mise sous vide
VB 2435

Grand sachet de mise sous vide

pour tous les tiroirs de mise sous vide Miele.

CHF 55.00
Petit sachet de mise sous vide
VB 1828

Petit sachet de mise sous vide

pour tous les tiroirs de mise sous vide Miele.

CHF 45.00
Kit MicroCloth, 3 pièces
GP MI S 0031 W

Kit MicroCloth, 3 pièces

pour un nettoyage plus efficace et sans aucun risque pour l'utilisateur.

CHF 29.00
 MicroCloth HyClean, 1 pièce
GP MI H 0011 W

 MicroCloth HyClean, 1 pièce

 Chiffon multi-usages antibactérien pour plus d’hygiène.

CHF 18.90
Tissu en microfibre tous usages, 1 pièce
GP MI X 0011 W

Tissu en microfibre tous usages, 1 pièce

pour un nettoyage plus efficace et sans aucun risque pour l'utilisateur.

CHF 15.90

Téléchargements

Conditions de garantie
PDF
Téléchargements
Mode d’emploi / Notice de montage
PDF
Téléchargements
Fiche produit
PDF
Téléchargements
dwg
ZIP
Téléchargements
fbx
ZIP
Téléchargements
ifc
ZIP
Téléchargements
rfa
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Téléchargements
rvt
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Téléchargements

Que vous souhaitiez remplacer un appareil ou planifier une nouvelle cuisine, vous trouverez ici tous les schémas d'installation pertinents pour votre appareil Miele. Veuillez noter que nos produits doivent uniquement être installés et entretenus par des experts autorisés. En cas de questions, n'hésitez pas à nous appeler pour obtenir des conseils.

https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154834.png
Descriptions
Installation_DG_DGM_DGC_XL_ESW7x10_EVS7010, installation drawings
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154835.png
Descriptions
Side view_DG_DGM_ESW7x10_EVS7010 installation drawings
A) 22 mm Glas, 23,3 mm Edelstahl
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154836.png
Descriptions
Installation_DGC_XXL_ESW7x10_EVS7010 installation drawings
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154837.png
Descriptions
built-in ESW7x10 EVS7010, installation drawing
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154839.png
Descriptions
built-in EVS 7010 build-under, installation drawing
1) Arbeitsplattenüberstand ≤ 29mm
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000018/200001841/20000184129.png
Descriptions
side view ESW7x10 EVS7010, installation drawing
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000018/200001841/20000184148.png
Descriptions
Installation EVS7010, installation drawing
1) Netzanschlussleitung, L=2000 mm, 2) In diesem Bereich kein Anschluss, 3) Lüftungsausschnitt min. 180 cm²
POSTSCRIPT
Téléchargements
  • 1.Prix incl. TVA et CAR. Frais de port en sus. Envoi gratuit à partir de 80.00 CHF.

Sous réserve de modifications techniques ; nous déclinons toute responsabilité quant à l’exactitude des informations fournies.