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  • Miele - DG 7240 Inox/Clean Steel – Four à vapeur encastrable - 1
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Four à vapeur encastrableGOLD

DG 7240 Inox/Clean Steel

(1 Évaluation) Pour une cuisson saine avec programmes auto et interconnexion.
Couleur:Inox/Clean Steel
sale priceCHF 1’920.00
1
Prix incl. TVA et CAR. Frais de port en sus. Envoi gratuit à partir de 80.00 CHF.
 
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Détails du produit

  • Écran texte avec commande par capteur - DirectSensor S
  • Résultats excellents –
    technologie vapeur DualSteam
  • Réussite garantie pour chaque plat –
    programmes automatiques
  • Préparation simple d’un plat complet - cuisson de menus
  • Appareil compatible réseau WiFi - Miele@home
  • Voir les informations du fabricant:
  • Vous trouvereziciplus d'informations sur les données produit et vos droits en vertu de la loi européenne sur les données à l'adresse.
  • Consigne de sécurité

Fiche technique produit

Four à vapeur encastrable
PureLine
Couleur d’appareil Inox/Clean Steel
Production de vapeur externe
Cuisson de menus sans transfert de goût
Programmes automatiques avec personnalisation du résultat de cuisson
Maintien au chaud
Cuisson à la vapeur
Cuisson vapeur ECO
Décongélation
Réchauffer
Programmes automatiques
Applications spéciales
Mise en réseau avec Miele@home
Écran
DirectSensor S
SoftOpen
SoftClose
MultiLingua
Cuisson indépendante de la quantité
Cuisson à la vapeur simultanée sur 3 niveaux
Cuisson de menus
Réduction de la vapeur avant la fin du temps de cuisson
Fonctions de minuterie
Affichage de l’heure
Fonction Minuterie
Programmation du début du temps de cuisson
Programmation de la fin du temps de cuisson
Programmation du temps de cuisson
Affichage de la température réelle
Température préconisée
Réglages individuels
Consommation en mode arrêt en W 0.3
Consommation en mode veille en W 0.8
Consommation en mode veille avec maintien de la connexion au réseau en W 2
Durée avant passage automatique en mode veille en min 20
Durée avant passage automatique en mode veille avec maintien de la connexion au réseau en min 20
Durée avant passage automatique en mode arrêt en min 20
Surface inox/CleanSteel Inox antitrace
Enceinte de cuisson en inox avec structure tramée
Générateur de vapeur externe
Résistances de sole pour réduire la condensation
Verrouillage rapide pour la grille de support
Grilles de support amovibles
Détartrage
Porte CleanGlass
DualSteam
Volume du réservoir d’eau fraîche en l 1.5
Réservoir d’eau fraîche amovible avec mécanisme Push2Release
Système de refroidissement avec façade froide
Arrêt de sécurité
Verrouillage de la mise en marche
Système de refroidissement des vapeurs
Verrouillage des touches
Volume de l’enceinte de cuisson en l 40
Nombre de niveaux d’introduction 4
Butée de porte Bas
Températures du mode Cuisson vapeur min. en °C 40
Températures du mode Cuisson vapeur max. en °C 100
Températures du mode Cuisson vapeur en °C 40–100
Dimensions de niche (l x h x p) en mm 560-568 x 450-452 x 550
Largeur de niche min. en mm 560
Largeur de la niche max. en mm 568
Hauteur de la niche min. en mm 450
Hauteur de la niche max. en mm 452
Profondeur de la niche en mm 550
Dimensions (l x h x p) en mm 595 x 455 x 569
Dimensions (l x h x p) en mm 595 x 455 x 569
Poids en kg 26.4
Puissance de raccordement totale en kW 3.600
Tension en V 400
Fréquence en Hz 50
Protection par fusible en A 10
Nombre de phases 2
Longueur du câble d’alimentation électrique en m 1.8
Grilles de support amovibles (paire) 1
Plats de cuisson en inox perforés 2
Plats de cuisson vapeur en inox non perforés DGG 50 40 1
Grille de cuisson 1
Bac collecteur DGG 100 40 1
Pastilles de détartrage 2
Langues d’affichage disponibles avec MultiLingua [ "türkçe", "pусский", "italiano", "svenska", "العربية", "bahasa malaysia", "中文", "ελληνιкά", "slovenčina", "english", "magyar", "dansk", "日本語", "polski", "slovenščina", "română", "hrvatski", "suomi", "norsk", "français", "yкраїнська", "繁體中文", "português", "deutsch", "한국어", "čeština", "srpski", "español", "nederlands" ]
EAN 4002516097426

Ce qui est inclus

Grilles de support amovibles (paire) (1)
Plats de cuisson en inox perforés (2)
Plats de cuisson vapeur en inox non perforés DGG 50 40 (1)
Grille de cuisson (1)
Bac collecteur DGG 100 40 (1)
Pastilles de détartrage (2)
  • Talent polyvalent pour résultats uniformes

    Talent polyvalent pour résultats uniformes

    DualSteam 

    Une saveur inégalée : la vapeur se répartit uniformément et rapidement et vous obtenez une cuisson impeccable.

  • Équipement professionnel.

    Équipement professionnel.

    Enceinte de cuisson inox à structure tramée 

    Qualité et facilité d’entretien : nos fours à vapeur sont tous équipés d’une enceinte de cuisson en inox.

  • De l’espace pour exprimer votre créativité

    De l’espace pour exprimer votre créativité

    Grandes enceinte de cuisson et surface de pose 

    Espace maximal : enceinte de cuisson profonde et grande surface pour préparer plusieurs portions simultanément.

  • Le meilleur résultat sans effort

    Le meilleur résultat sans effort

    Programmes automatiques 

    Cuisson toujours à point : une multitude de plats à préparer simplement et parfaitement, succès garanti.

Configuration/fonction

Avantage : la vapeur vient de l’extérieur
Avantage : la vapeur vient de l’extérieur 

Production de vapeur externe 

La vapeur générée en dehors de l’enceinte de cuisson empêche les dépôts de calcaire et permet un nettoyage doux.
Grande diversité d’applications
Grande diversité d’applications 

Diversité d’applications

La cuisson vapeur est aussi idéale pour blanchir, décongeler, faire lever la pâte ou faire fondre du chocolat.
Cuisson simultanée
Cuisson simultanée

Cuisson sur trois niveaux 

Vous pouvez cuire sur trois niveaux en même temps. Chaque plat conserve son arôme intact.

Polyvalence Gourmet

Poissons et fruits de mer

Poissons et fruits de mer

Le poisson et les fruits de mer sont cuits à point et conservent leur arôme et leur forme.
Viandes

Viandes

Tendre et savoureuse : la viande cuite au four à vapeur se distingue par l'intensité de son arôme.
Accompagnements

Accompagnements 

Pommes de terre, riz ou pâtes agrémentent n'importe quel plat et ont une grande valeur nutritionnelle. 
Desserts

Desserts 

Le meilleur pour la fin : le four à vapeur Miele permet aussi de préparer des desserts de multiples façons.
Cuisson des œufs

Cuisson des œufs 

Coque, mollet ou dur ? L'œuf de votre petit-déjeuner cuit en quelques minutes à 100 °C 
Préparer des yaourts

Préparer des yaourts 

Fait maison : avec le four à vapeur, vous pouvez préparer votre yaourt en seulement 5 heures à 40 °C. 
Désinfecter des biberons

Désinfecter des biberons 

Éliminer les germes en 15 minutes seulement : simple et rapide, la désinfection des biberons se réalise à 100 °C. 
Soupes

Soupes 

Bouillon ou velouté : soupes et potages se déclinent de multiples façons et sont toujours appréciés en entrée. 
Blanchir

Blanchir 

Préparation optimale : blanchissez les fruits ou les légumes pour les conserver avec la meilleure qualité. 
Réchauffer

Réchauffer 

Comme s'ils étaient cuits du jour : les plats de la veille sont régénérés en quelques minutes à 80–100 °C 
Faire lever la pâte

Faire lever la pâte 

Légère et aérée : la pâte lève à 40 °C dans cet appareil aux talents multiples. 
Réchauffer des serviettes humides

Réchauffer des serviettes humides 

Après un menu gastronomique, donnez à vos convives des serviettes chaudes sorties du four à vapeur Miele. 
Extraction de jus

Extraction de jus 

Transformez les fruits en jus ou gelée : l'extracteur de jus à vapeur vous permet de le faire tout simplement. 
Faire fondre du chocolat

Faire fondre du chocolat 

Irrésistible : à 90 °C, le chocolat fond sans faire de grumeaux ni brûler – pour les gâteaux ou les biscuits. 
Monder/peler

Monder/peler 

Pelez les tomates, nectarines, amandes et autres ingrédients après un passage de 1 à 4 minutes au four à vapeur. 
Stériliser des bocaux

Stériliser des bocaux 

Préparation idéale : les bocaux sont parfaitement stérilisés pour les conserves de fruits, etc. 
Légumes

Légumes 

La nature sous sa plus belle forme : la préparation au four à vapeur est saine et préserve le goût des aliments. 
Stériliser

Stériliser 

Longue conservation : préparation facile de conserves de fruits, légumes, viandes, charcuterie au four à vapeur. 
Décongélation

Décongélation 

Décongélation en douceur : décongelez les produits surgelés à 60 °C env. dans des conditions idéales.
Cuisson sous vide

Cuisson sous vide 

Un pur délice : découvrez la saveur incomparable de la viande, des fruits ou des légumes cuits sous vide.
Cuisson vapeur ECO

Cuisson vapeur ECO 

Écologique et durable : économisez de l’énergie en préparant vos aliments. 

Enceintes

Équipement professionnel.
Équipement professionnel. 

Enceinte de cuisson inox à structure tramée 

Qualité et facilité d’entretien : nos fours à vapeur sont tous équipés d’une enceinte de cuisson en inox. 
De l’espace pour exprimer votre créativité
De l’espace pour exprimer votre créativité 

Grandes enceinte de cuisson et surface de pose 

Espace maximal : enceinte de cuisson profonde et grande surface pour préparer plusieurs portions simultanément.
Garder un œil sur tout
Garder un œil sur tout 

Porte transparente 

Excellente visibilité des aliments grâce à la porte transparente pratique.

Caractéristiques de confort

Talent polyvalent pour résultats uniformes
Talent polyvalent pour résultats uniformes 

DualSteam 

Une saveur inégalée : la vapeur se répartit uniformément et rapidement et vous obtenez une cuisson impeccable. 
Le meilleur résultat sans effort
Le meilleur résultat sans effort 

Programmes automatiques 

Cuisson toujours à point : une multitude de plats à préparer simplement et parfaitement, succès garanti.
Maintient les plats au chaud automatiquement
Maintient les plats au chaud automatiquement

Maintien au chaud automatique 

Les plats sont maintenus automatiquement au chaud pendant 15 minutes après la fin de la cuisson. 
Quantités différentes, temps de cuisson identique
Quantités différentes, temps de cuisson identique 

Cuisson indépendante de la quantité 

Toujours la même durée de cuisson : pour 100 g ou 1 kg, la durée de cuisson reste toujours la même.

Confort d’utilisation

Évacuer la vapeur
Évacuer la vapeur 

Réduction de la vapeur brevetée2,

Possibilité d’ouvrir la porte sans émission d’un nuage de vapeur gênant et de sortir le plat immédiatement. 
Diversités des options
Diversités des options 

Grande diversité d’applications 

Rien n'est impossible : nos fours à vapeur vous offrent un nombre incroyable de possibilités d’utilisation.
Manipulation aisée
Manipulation aisée 

Grand réservoir d’eau

Grâce à la grande capacité de 1,5 litre de l’appareil, des cuissons plus longues sont possibles sans interruption.

Ce que disent nos clients

(1 Évaluation)
5 Étoiles
0 Évaluations
4 Étoiles
1 Évaluation
3 Étoiles
0 Évaluations
2 Étoiles
0 Évaluations
1 Étoile
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Nouvelles évaluations

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pour cuisiner, conserver et organiser astucieusement les aliments.

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HUB 5001-M

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Récip. pour cuisson vapeur non perforé
DGG 12

Récip. pour cuisson vapeur non perforé

pour prép. des plats en sauce, fonds ou dans l' eau (p. ex. riz, pâtes).

CHF 59.00
Plats pour cuisson à la vapeur perforés
DGGL 50-40

Plats pour cuisson à la vapeur perforés

pour four à vapeur DG 7000 et four à vapeur combiné micro-ondes DGM 6000/7000.

CHF 45.00
Boîte de conservation Gourmet M (1 L)
GaLa-M

Boîte de conservation Gourmet M (1 L)

pour cuisiner, conserver et organiser astucieusement les aliments.

CHF 22.00
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HUB 5000-M

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pour cuire, faire mijoter et gratiner.

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GP DC CX 0061 T

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GPS 0301 L

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CHF 18.90

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Que vous souhaitiez remplacer un appareil ou planifier une nouvelle cuisine, vous trouverez ici tous les schémas d'installation pertinents pour votre appareil Miele. Veuillez noter que nos produits doivent uniquement être installés et entretenus par des experts autorisés. En cas de questions, n'hésitez pas à nous appeler pour obtenir des conseils.

https://media.miele.com/images/2000015/200001537/20000153736.png
Descriptions
H7000 handle, installation drawing
1) 400 mm, 2) 360 mm, 3) 47 mm, 4) 24 mm, 5) 32.5 mm
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154826.png
Descriptions
Installation DG, DGM, DGC XL, ESW7x20 installation drawings
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154827.png
Descriptions
side view, DG, DGM, ESW7x20 installation drawings
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154834.png
Descriptions
Installation_DG_DGM_DGC_XL_ESW7x10_EVS7010, installation drawings
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154835.png
Descriptions
Side view_DG_DGM_ESW7x10_EVS7010 installation drawings
A) 22 mm Glas, 23,3 mm Edelstahl
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154842.png
Descriptions
built-in DG DGM DGC XL build-under, installation drawing
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154857.png
Descriptions
Screw joint DG DGM, installation drawing
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154889.png
Descriptions
DG DGM, installation drawing
Schémas d’installation
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154897.png
Descriptions
side view DG DGM, installation drawings
22 mm Glas, 23,3 mm Edelstahl
POSTSCRIPT
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000018/200001841/20000184138.png
Descriptions
Installation DG, installation drawing
1) Netzanschlussleitung, L=2000 mm, 2) In diesem Bereich kein Anschluss, 3) Lüftungsausschnitt min. 180 cm²
POSTSCRIPT
Téléchargements
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  • 2.EP1714083 US 8766143

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