Silencieux et puissant : plan de cuisson à induction TwoInOne de Miele avec nouveau concept de ventilation

• Le nouveau moteur Silence réduit le bruit perceptible d’environ 30 pour cent
• L’installation Plug&Play permet un montage facile

Crissier/Berlin, le 31 août 2022. – Avec le TwoInOne, le nom est tout un programme : le plan de cuisson à induction avec hotte aspirante intégrée combine le meilleur des centres de compétence Miele des villes allemandes de Bünde et Arnsberg. Depuis quelques années, ces élégants appareils polyvalents sont particulièrement demandés pour l’aménagement des zones de cuisson dans les concepts d’habitat ouverts. Aujourd’hui, l’entreprise complète son portefeuille avec deux modèles extrêmement puissants et silencieux à la fois, dotés d’un nouveau concept de ventilation.

Les deux nouveaux venus, le KMDA 7272 Silence et le KMDA 7473 Silence, aspirent l’humidité, la graisse et les odeurs de manière fiable via la hotte aspirante intégrée au centre, et ce de manière encore plus puissante qu’auparavant. Si une puissance maximale est nécessaire, par exemple lorsque toutes les zones de cuisson sont occupées, le booster permet même de déplacer jusqu’à 610 mètres cubes d’air par heure (mode d’évacuation). En même temps, le volume sonore perceptible des nouveaux appareils est inférieur d’environ 30 % à celui des modèles précédents. Ils comptent ainsi parmi les plus silencieux du marché, ce qui en fait la solution idéale pour les concepts d’habitat ouverts modernes.

La pièce maîtresse technique de ce nouveau concept de ventilation est le moteur Silence à haut rendement de l’usine allemande Miele d’Euskirchen (Technology Center Drives), avec une section d’écoulement optimisée et une faible hauteur de montage. Sur les deux zones de cuisson situées à côté de la hotte aspirante, les casseroles individuelles ou les grands ustensiles de cuisine sont automatiquement détectés (détection permanente des récipients de cuisson). Sur le KMDA 7473 Silence, deux zones de cuisson (FlexZones) peuvent être reliées par une fonction de pontage pour former deux zones plus grandes de 3,7 kW, par exemple pour le plat à rôtir, la plaque de gril Gourmet ou la plaque Teppan Yaki.

Le design élégant des appareils se caractérise par le puits d’aspiration marquant au centre. La grille de protection est encastrée dans la vitrocéramique et, grâce à son cadre biseauté, elle favorise désormais encore davantage la circulation de l’air. Selon le modèle, la grille est soit entièrement noire (KMDA 7272 Silence), soit discrètement parsemée de baguettes en inox brossé (KMDA 7473 Silence). La commande ComfortSelect Plus se trouve directement sous la hotte aspirante, avec un affichage pour chaque zone de cuisson et pour le ventilateur (selon le modèle, la série de chiffres est imprimée ou rétro-éclairée). La nouveauté réside dans l’impression graphique minimaliste des zones de cuisson. Grâce à la fonction éprouvée Con@ctivity*, la puissance du système de ventilation s’adapte automatiquement à la cuisson réelle. Peu après la fin de la cuisson, la hotte s’éteint également.

Plus de flexibilité et un montage plus facile grâce à l’installation Plug&Play

Les plans de cuisson TwoInOne peuvent être utilisés en mode d’évacuation ou en mode circuit fermé. Dans le cas d’une installation avec évacuation, les fumées de cuisson aspirées sont filtrées par les filtres à graisse situés sous la grille d’aération, puis évacuées à l’extérieur par un système de gaines plates à travers un caisson mural. Les odeurs et l’humidité sont ainsi complètement évacuées de la cuisine. En même temps, il faut faire entrer de l’air frais, par exemple en ouvrant une fenêtre.

En mode circuit fermé, le TwoInOne fait d’abord passer les vapeurs de cuisson à travers un filtre à graisses et un filtre à charbon actif. La nouveauté est que celui-ci est désormais placé à côté du filtre à graisses et peut donc être remplacé rapidement et confortablement en cas de besoin. Ensuite, l’air est renvoyé dans la cuisine par un système de gaines plates à travers un boîtier de recyclage de l’air (mode circuit fermé guidé). Une variante de filtre à charbon actif avec filtre à poussières fines est également nouvelle. Le filtre Sensitive AirClean ne se contente pas d’éliminer les odeurs, il purifie l’air ambiant grâce à un non-tissé supplémentaire : les particules de poussières fines, comme le pollen, les spores, les bactéries ou la fumée de tabac (d’une taille de 0,3 à 2,5 µm), sont réduites à plus de 50 % (le non-tissé atteint la classe d’efficacité de filtration ePM 2,5, testée selon la norme ISO 16890).

Avec le nouveau concept de ventilation, Miele propose désormais à sa clientèle la variante supplémentaire de circuit fermé Plug&Play pour encore plus de flexibilité lors de la planification et d’encastrement. Cette installation permet en outre de réaliser des hauteurs de socle plus faibles qu’auparavant. En effet, elle ne nécessite ni gaines plates ni boîtier de socle. Au lieu de cela, un adaptateur relie le raccord de sortie d’air à la paroi arrière de l’armoire par une ouverture ronde. L’air filtré peut ainsi être renvoyé dans la pièce par le socle, à travers une fente entre l’armoire et le mur de la cuisine. Le filtre à charbon actif et le filtre à graisses se trouvent, comme pour le circuit fermé guidé, en haut de l’appareil et peuvent donc être retirés et mis en place facilement. Grâce à la construction plate du nouveau moteur Silence et à une hauteur de montage de seulement 20 centimètres, l’installation Plug&Play ne nécessite que le tiroir supérieur du meuble bas. Tous les tiroirs situés en dessous peuvent être utilisés comme emplacement de rangement sur toute leur profondeur.

Les nouveaux plans de cuisson TwoInOne seront commercialisés en février 2023 en deux versions : un modèle avec quatre zones de cuisson individuelles et une grille de protection noire (KMDA 7272 Silence) et une variante avec fonction pont (KMDA 7473 Silence) et mise en réseau Wi-Fi pour l’intégration dans l’application Miele*. Les deux modèles sont disponibles sans cadre pour un encastrement à fleur de plan. De plus, les plans de cuisson sont disponibles en version à circuit fermé ou à évacuation d’air. Les deux modèles obtiennent la classe d’efficacité énergétique A+.
*L’application Con@ctivity et l’application Miele sont des offres numériques supplémentaires de Miele & Cie. KG. Toutes les applications intelligentes sont rendues possibles par le système Miele@home. Selon le modèle et le pays, l’éventail des fonctions peut varier.

Contact médias Miele :
Roman Berther
Téléphone : +41 56 417 25 40
E-mail : roman.berther@miele.com

À propos de l’entreprise : Miele est leader mondial sur le marché des appareils ménagers de haute gamme dans les secteurs de la cuisson, des fours, de la cuisson vapeur, de la réfrigération/congélation, des machines à café, des lave-vaisselle, des lave-linge et sèche-linge et des aspirateurs. Elle fabrique également des lave-vaisselle, des purificateurs d’air, des lave-linge et des sèche-linge à usage industriel ainsi que des appareils de nettoyage, de désinfection et de stérilisation destinés à des centres médicaux et des laboratoires. Fondée en 1899, l’entreprise dispose de huit sites de production en Allemagne, d’une usine en Autriche, en République tchèque, en Chine, en Roumanie et en Pologne, ainsi que des deux usines de la filiale italienne de technologie médicale Steelco Group. Le chiffre d’affaires de l’exercice 2021 a été d’environ 4,84 milliards d’euros. Miele est représentée dans près de 100 pays/régions, que ce soit par ses propres sociétés de distribution ou par ses importateurs. Géré actuellement par la 4e génération de la famille fondatrice, le groupe emploie quelque 22'300 collaboratrices et collaborateurs, dont 430 environ dans la société de distribution suisse.