Hände mit weissen Handschuhen belegen Burger in der Küche.

Lösungen für Quick-Service-Restaurants

Schnell und effizient: Wie Schnellrestaurants vom Miele-Systemkonzept profitieren

Ob Burger, Pizza oder Sandwiches: Im Schnellrestaurant muss das Servicepersonal in kürzester Zeit Bestellungen abarbeiten, individuelle Kundenwünsche erfüllen und Hygiene garantieren. Da muss jeder Handgriff sitzen – auch bei der Reinigung von Geschirr und Textilien. Neben der Schnelligkeit sorgt eine robuste und zuverlässige Gewerbetechnik für einen störungsfreien Betrieb. Mit Wäschereimaschinen Spülmaschinen von Miele Professional treffen Gastronomen die richtige Wahl für effiziente Arbeitsabläufe, sorgen für hygienische Reinheit und senken dank ressourcenschonender Programme ihre Betriebskosten.

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Das Miele Professional-Konzept für Quick-Service-Restaurants

Effiziente Geschirrreinigung mit Spülmaschinen von Miele Professional

Mehr Effizienz: Spülgut in kürzester Zeit reinigen – rückstandslos und hygienisch rein

Ein Durchschubspüler, zwei Tankspüler und ein Frischwasserspüler auf einem weißen Hintergrund

In Fast-Food-Restaurants gilt es, keine Zeit zu verlieren – bei Bestellannahme, Zubereitung und Ausgabe der bestellten Speisen ebenso wie bei der Reinigung von Geschirr, Besteck und Tabletts. Miele Professional bietet das passende System für die individuellen Anforderungen: Frischwasser-Spülmaschinen mit zwei Spülebenen und kürzesten Laufzeiten ab fünf Minuten schaffen professionelle Reinheit und hohe Hygienesicherheit. Der sparsame Einsatz von Wasser, Energie und Reinigungschemie sowie Energiespar-Programme für minimale Verbräuche verbessern die Wirtschaftlichkeit des Betriebs. Durchschub-Spülmaschinen mit Tanksystem und Zugabetischen ermöglichen effiziente Arbeitsabläufe. Aus Abluft und Abwasser rückgewonnene Wärme reduziert die Energiekosten um bis zu 20 Prozent pro Spülgang.

360PRO

Mit individuell konfigurierbaren Spülsystemen erstklassige Reinigungsergebnisse von Besteck, Geschirr und Gläsern bei kürzesten Programmlaufzeiten etablieren

Packshot einer gewerblichen Druchschubspülmaschine von Miele Professional.

Spülmaschinen

Hohe Hygienesicherheit, sparsamer Verbrauch, restlose Reinigung: So vielfältig die Herausforderungen im professionellen Reinigungsbetrieb in der Gastronomie sind, so zuverlässig werden die Miele Professional Gewerbemaschinen den höchsten Ansprüchen gerecht. Miele bietet passende Lösung für sauberes Geschirr – von Frischwasser-Spülmaschinen über Tank-Spülmaschinen bis hin zu Durchschub-Spülmaschinen oder Hauben-Spülmaschinen. Zuverlässige und hygienisch reine Ergebnisse bei deutlich kürzeren Programmlaufzeiten sorgen dabei für einen ressourcenschonenden und wirtschaftlichen Betrieb.

Hoher Stapel von blauen und weissen Geschirrspülkörben.

Zubehör

Das praxisgerechte Zubehör bietet die perfekte Ergänzung für Miele-Durchschub-Spülmaschine, Frischwasser- oder Untertisch-Tankspüler. Von Korb bis Dosiermodul erleichtern verschiedene Komponenten die Arbeit des Servicepersonals, erhöhen die Sicherheit und helfen, empfindliches oder sperriges Spülgut zu reinigen, sortieren und trocknen. Für eine reibungslose, effiziente Organisation in der Spülküche mit perfekten Reinigungsergebnissen bei kürzesten Laufzeiten.

Packshot von gestapeltem, weissem, sauberem Geschirr.

Reinigungsmittel

Mit ProCare Shine hat Miele Professional perfekt abgestimmte Reiniger und Klarspüler für die professionelle Geschirrpflege entwickelt. Die sorgfältig abgestimmten Formulierungen garantieren eine ideale Maschinenverträglichkeit, überzeugen durch einen sparsamen Ressourceneinsatz und begeistern mit erstklassigen Glanzleistungen.

Techniker bei Reparatur einer Gewerbemaschine.

Service

Der flächendeckende Werkkundendienst der professionellen Miele-Techniker ist binnen 24 Stunden vor Ort und leistet unkompliziert Hilfe – von der Lieferung und Inbetriebnahme der Geräte bis zur regelmässigen Kontrolle und Wartung. Die Experten helfen auch bei der Auswahl und Konfiguration von Maschinen und Zubehör.

Wäschepflege in der Systemgastronomie

Arbeitsabläufe optimieren und im Arbeitsalltag anfallende Wäsche direkt im Betrieb reinigen – mit Gewerbewaschmaschinen von Miele Professional

Ketchup, Öl, Mehl: Bei der Speisenzubereitung kommen unterschiedlichste Lebensmittel zum Einsatz, die hartnäckige Flecken auf den Schürzen und der Arbeitskleidung verursachen können. Kein Problem für die Kleinen Riesen von Miele Professional – mit ihren Spezialprogrammen bekommen sie auch hartnäckigste Flecken in den Griff. Dank kurzer Programmlaufzeiten sind die Textilien nicht nur hygienisch rein, sie sind auch schnell wieder einsetzbar. Die intuitive Bedienung erleichtert auch wechselnden Anwendern die Benutzung. Durch die ressourcenschonende Aufbereitung der Berufsbekleidung lassen sich Energiekosten reduzieren, dank der robusten Gewerbetechnik sind die Maschinen besonders langlebig mit bis zu 30.000 Betriebsstunden. So unterstützt Miele Professional Betriebe dabei, die Betriebseffizienz kontinuierlich zu verbessern.

Zentrale Gebäudereinigung

Für saubere und hygienisch reine Böden und Flächen sorgen – mit den speziellen MopStar-Waschmaschinen für Reinigungstextilien

Hände mit Gummihandschuhen legen blaue Tücher in Gewerbewaschmaschine.

Schnell schwappt etwas Cola aus dem Becher, die Burgersauce tropft auf den Boden oder Regentropfen vom nassen Schirm eines Gastes bilden eine kleine Pfütze vor der Theke. Damit Gäste und Personal im Lokal mit einem tadellos gereinigten Gastraum das Wohlbefinden und Sicherheit der Kundschaft zu erhöhen, sollten Mopps, Wischtücher und andere Reinigungstextilien stets einsatzbereit sein. Für deren anspruchsvolle Reinigung und Präparation hat Miele Professional mit den Mopstar-Waschmaschinen eine spezielle Gerätelinie mit innovativen Waschprogrammen entwickelt.

Ein Kellner bringt Burger an den Tisch. Er trägt Maske.

Einfach sicher: Hygienemassnahmen in Hotel oder Gastronomie

Sauberkeit ist die Visitenkarte von Hotels und Gastronomie. Die hygienische Sauberkeit von Wäsche und Geschirr ist essenziell. Die hygienische Aufbereitung hilft Infektionen zu vermindern oder vermeiden.

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Empfohlene Produkte

In Quick-Service-Restaurants zählen Schnelligkeit, Hygiene und Robustheit. Finden Sie die passenden Produkte und Lösungen für Ihren individuellen Bedarf in der Systemgastronomie.

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Mit MasterLine und Dry+ zur einwandfreien Trocknung von Kunststoffgeschirr

Mehrwegkonzepte wie Becher und Bowls aus Kunststoff sind aus der professionellen Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Die reCup GmbH stellt daher praxiserprobte Lösungen zur Verfügung, die sich für die Reinigung in gewerblichen Spülmaschinen eignen und in Gastronomiebetrieben genutzt werden. Damit solche Mehrwegprodukte im Alltag schnell einsatzbereit sind, müssen beim Spülen und Trocknen alle Prozesse effizient und reibungslos ineinandergreifen.

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