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Préparation de l'espresso sans tasse non interrompue

La préparation d'espresso ou de ristretto n'est pas interrompue, si aucune tasse n'est en dessous.

Ceci n’est pas une anomalie.

L'espresso et le ristretto ne contiennent qu'une très petite quantité d'eau, de sorte que le bac d'égouttage peut contenir une distribution accidentelle. C'est pourquoi la machine à café n'arrête pas de servir l'espresso et le ristretto sans qu'il y ait de tasse en dessous.

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