Cooking Event by Friends

Lazaros Kapageoroglou

CHF 150.00

Lazaros Kapageoroglou ist ein griechischer Gastronom und Unternehmer. Er begeistert mit einzigartigen Rezepten, Kochbüchern und Events. Im Fokus stehen für ihn die griechische und die mediterrane Küche zum Teilen.

Besuchen Sie unseren Kochkurs mit Lazaros und entdecken Sie leckere Gerichte mitten in Zürich. Das Kochstudio von Lazaros ist zudem mit den neusten Miele Geräten ausgestattet. Unsere Miele Culinary Specialists sind ebenfalls vor Ort und zeigen Ihnen spannende Anwendungsmöglichkeiten sowie Tipps und Tricks rund um die Miele Geräte.

Am Montag, 22. April 2024 (Beginn 18.00 Uhr), kochen wir gemeinsam Gerichte aus der griechischen Küche:
(Dieser Kurs eignet sich für Vegetarierinnen und Vegetarier.)

• Dolmadakia (gefüllte Weinblätter)
• Mediterrane Okra
• Moussaka
• Zucchini-Fritters mit Tzatziki
• Griechische Pita mit Spinat und Feta

Sie sind begeistert von der mediterranen Küche? Dann besuchen Sie uns am Samstag, 19. Oktober 2024 (Beginn 11.30 Uhr):

• Herbstsalat mit Kürbis, Pilzen, Cranberrys und Roquefort
• Jakobsmuscheln eingewickelt in Bauernspeck und serviert mit Brokkolipüree
• Rinderfilet Sous-vide gegart und serviert mit Steinpilz-Lavendel-Risotto und Portweinsauce
• Mediterrane Dumplings mit Poulet, Senf, Peperoni und Kräutern

Abgerundet werden die Cooking Events jeweils mit verschiedenen Dessertkreationen, die Lazaros als Überraschung bereits vorab zubereitet hat und servieren wird.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Dauer: ca. 3 Stunden
Ort: Hohlstrasse 365, 8004 Zürich

Was erwartet Sie

  • Saisonale Lebensmittel
  • Gemeinsames Kochen
  • Leckere Rezeptinspirationen
  • Gemütliches Abendessen

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