Page 10 - Miele CH Nouveautés Plans de cuisson et aérateur de table

Miele CookAssist
Des cuissons parfaitement réussies en toute simplicité.
Le plaisir culinaire rencontre l’intelligence artificielle
Avec les plans de cuisson à induction TempControl* de Miele, une technologie intelligente investit votre cuisine. Savourez des cuissons toujours parfaites, quel que soit le récipient à induction utilisé. Cela est possible grâce à une évaluation complexe des températures émises par l’électronique au fond du récipient. Sans cette technologie innovante, l’assistance numérique via l’application Miele@mobile (CookAssist) ne serait pas possible.
10
* Brevet : EP 1704754, EP 2153698
Combien de temps faut­il pour qu’un steak soit parfaitement cuit? Il est difficile de répondre à cette question, même pour un cuisinier expérimenté.
Pour cette recette et bien d’autres,
Miele CookAssist fournit des instructions étape par étape dans son application Miele@mobile. Grâce à elle, le plan de cuisson TempControl offre des résultats parfaits, sans même que vous ayez à penser un seul instant au bon temps de cuisson ou au bon réglage de la puissance.
Dans l’application Miele@mobile, vous trouverez une sélection de recettes spécia­ lement prévues pour l’utilisation de Temp­ Control et de CookAssist, comme les steaks ou la dorade. Ces recettes peuvent être filtrées dans l’application à l’aide du mot­clé “CookAssist”.
Les températures et temps de cuisson idéaux sont automatiquement communi­ qués au plan de cuisson. Vous n’avez qu’à confirmer les réglages sur le plan de cuis­ son. Vous pouvez observer la montée en température au fond du récipient via l’app. Vous pouvez également suivre les durées réglées automatiquement depuis l’app ou sur le plan de cuisson. Vous serez ensuite guidé pas à pas à travers les étapes de la recette jusqu’à l’obtention d’un résultat parfait.
Pour ce faire, le plan de cuisson Temp­ Control doit être connecté à l’applica­ tion Miele@mobile via le réseau Wi­Fi.