Page 66 - Miele CH CUISINIER RÔTIR CUIRE 2021 FR

À chaque recette, son propre réglage
Les modes de fonctionnement* des fours compacts avec micro-ondes
Chaleur tournante +
Un plat léger et délicieusement aéré : idéale pour une cuisson ou un rôtissage en douceur sur un ou deux niveaux.
Chaleur sole-voûte
Mode classique, utilisation universelle : pour réussir parfaitement toutes les recettes de cuisson et de rôtissage traditionnelles.
Cuisson intensive
Un fond croustillant, une garniture fine : pizza, quiche ou tarte – le dessous est croustillant et le dessus juteux.
Rôtissage automatique
Le secret d’une viande bien juteuse : elle est d’abord saisie à haute température, puis la cuisson se poursuit à la température réglée.
Turbogril
Croustillants à l’extérieur, juteux à l’intérieur : idéal pour les volailles, canards, jarrets de porc et bien d’autres plats de viande.
Gril
Polyvalence en intérieur : pour griller des steaks, saucisses, brochettes, etc., même en grandes quantités.
Chaleur tournante Eco
Particulièrement économe en énergie : réussissez parfaitement des rôtis juteux ou de savoureux gratins.
Application spéciale : programme Shabbat
Programmer les plats 72 heures à l’avance :
le programme Shabbat vous permet de planifier longtemps à l’avance.
Chaleur sole
Une préparation individuelle : pour les plats cuits au bain-marie ou qui doivent encore cuire sur le dessous.
Décongeler
Traitement doux pour les surgelés : ces produits sont décongelés progressivement à l’air froid, dans les conditions idéales.
Préchauffage rapide
Tempo rapide pour gens pressés : un programme
particulièrement apprécié par les personnes manquant 66 souvent de temps pour cuisiner.
Programmes automatiques
Mitonner aisément plus de 100 plats : pain, gâteau ou volaille – tout se prépare automatiquement.
Application spéciale : cuisson à basse température
Viande tendre et juteuse : les basses températures garantissent une cuisson homogène sans dessécher l’extérieur.
Applications spéciales
Incroyable, et pourtant si simple : les programmes spéciaux donnent des résultats impeccables,
par ex. Séchage.
Programmes personnalisés
Pour 20 de vos plats préférés : déterminer le mode, la température et la durée de cuisson, les mémoriser, puis les préparer, toujours et encore.
Micro-ondes
Réchauffer rapidement une tasse d’eau pour le thé ou réchauffer un plat : confort efficace en un rien de temps.
Micro-ondes avec Chaleur tournante +
Pour un gâteau ou pour le rôti du dimanche : idéal pour une cuisson rapide et en douceur, sur un à deux niveaux.
Micro-ondes avec Gril
Cuisson et gril : comment obtenir une saveur délicieusement grillée pour la viande, le poisson, les légumes, etc.
Micro-ondes avec Turbogril
Grillades au four polyvalentes : pour griller des steaks, des saucisses, des brochettes, des rôtis roulés, de la viande à la minute et bien d’autres choses encore.
Micro-ondes avec Rôtissage automatique
Juteuse à l’intérieur, croustillante à l’extérieur :
la viande est saisie à température élevée, la cuisson se poursuit au micro-ondes.
* selon le modèle
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