Page 88 - Miele CH Kochen Backen Garen 2021 de

Für jedes Rezept die passende Einstellung
Die Back- und Bratprogramme der Miele Combi-Dampfgarer
Combigaren/Heissluft Plus
Optimale Ergebnisse: Zusätzliche Feuchte garantiert maximalen Genuss bei Brot, Brötchen, Fleisch und vielem mehr.
Combigaren/Ober-/Unterhitze
Speisen werden gleichmässig von oben und unten gegart – damit gelingen Brote perfekt.
Combigaren/Grill
Besonders Fisch und Fleisch mit hohem Fettgehalt werden zart und saftig – mit knuspriger Haut oder Kruste.
Heissluft Plus
Herrlich luftig und locker: Ideal für schnelles, schonen- des Backen und Braten auf bis zu drei Ebenen.
Ober-/Unterhitze
Universell einsetzbar und klassisch gut: Damit gelingen alle traditionellen Back- und Bratrezepte bestmöglich.
Grill
Vielseitig für drinnen: Damit können Sie auch grössere Mengen Steaks, Würstchen, Spiesse und anderes grillieren.
Intensivbacken
Knusprige Böden, feine Beläge: Ob Pizza, Quiche oder Wähe – unten wird’s knusprig, oben bleibt es saftig.
Oberhitze
Finish für Optik und Geschmack: So gelingt vollkom- mene Zubereitung beim Gratinieren, Überbacken und Nachbräunen.
Unterhitze
Individuell zubereiten: Für Gerichte, die im Wasserbad gegart oder von unten nachgebräunt werden müssen.
Umluftgrill
Aussen knusprig, innen schön saftig: Ideal für Geflügel, Ente, Haxen, Rollbraten und viele andere Fleisch- gerichte.
Kuchen spezial
Leckere Kuchen zaubern: Brandteig, Laugengebäck und Rührteig gelingen wie vom Bäcker.
Spezialanwendungen
Aussergewöhnliches ganz einfach: Diverse Spezial- programme wie z. B. Dörren bringen ausgezeichnete Ergebnisse.
Eco-Heissluft
Spart Strom und Zeit: Lebensmittel können energie- sparend auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig zubereitet werden.
Eco-Dampfgaren
Ökologisch und nachhaltig: Sparen Sie Energie bei der Zubereitung Ihrer Lebensmittel
Sabbat-Programm
Speisen bis zu 72 Stunden vorprogrammieren: Das einzigartige Sabbat-Programm erlaubt auch langfristige Planungen.
Sous-vide-Garen
Höchster Genuss: Unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse oder Früchte bieten das ultimative Geschmackserlebnis.
Mix & Match
Tellergerichte einfach zubereiten: Mix & Match schlägt Ihnen bis zu 3 Lebensmittel vor, die gleichzeitig zube- reitet werden können.
Dampfgaren
Schonende und gesunde Zubereitung: Eignet sich besonders für empfindliche Lebensmittel.
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