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Steamer
Euro-Norm 60 cm und Schweizer-Norm 55 cm
ArtLine/PureLine/VitroLine –/•/• Lifttür •
Externe Dampferzeugung • Menügaren ohne Geschmacksübertragung •
Auftauen/Erhitzen • Dampfgaren • Druckdampfgaren • Erhitzen • Spezialanwendungen (z.B. Sous-vide) •
19 ι
Edelstahl Garraum
PowerSteam
DirectWater Plus
19 ι
Edelstahl Garraum
–/•/– –
• •
• • • • •
PowerSteam
DirectWater Plus
19 ι
Edelstahl Garraum
–/•/– –
• •
• • • • •
PowerSteam
DirectWater Plus
Typ-/Verkaufsbezeichnung
DGD 7635-60
DGD 7035-60
DGD 7035-55
Design
Genussvorteile
Betriebsarten
Bedienkomfort
Display 2 x 7 Segment Display Ausziehbare Abstellfläche mit Selbsteinzug • Mengenunabhängiges Garen •
Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig •
Menügaren mit Dampf • Dampfreduktion vor Garzeitende • Programmierung Garzeitdauer • Ist-Temperaturanzeige • Individuelle Einstellungen •
Edelstahl-Front mit CleanSteel • Edelstahl-Garraum • Externer Dampferzeuger • Herausnehmbare Aufnahmegitter • Automatisches Entkalken •
PowerSteam • DirectWater Plus • Ablaufsieb • Länge Wasserzulaufschlauch in m 2,0 Länge Wasserablaufschlauch in m 2,5
Gerätekühlsystem mit kühler Front • Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre • Inbetriebnahmesperre • Wrasen-Kühlsystem • Automatische Rückkühlung • Überdrucksicherung zweifach • Türverriegelung •
Garraumvolumen in l 19
Anzahl der Einschubebenen 3
Türanschlag links Temperaturregelung Dampfgarbetrieb in °C 40 – 120
Garen mit Druck von 101°C bis 120°C •
Nischenmasse in mm (B x H x T) 560 – 568 x 380 x 555 Gesamtanschlusswert in kW/Spannung in V/Absicherung in A 5,1/400 3N~/10
Edelstahl-Garbehälter gelocht/ungelocht 2/1 Stellblech 1 Gutschein für Kochbuch •
Edelstahl CleanSteel ED • Obsidianschwarz SW •
2 x 7 Segment Display •
•
•
• • • • •
• • • • •
• • • 2,0 2,5
• • • • • • •
19
3
links
40 – 120 •
560 – 568 x 380 x 555 5,1/400 3N~/10
2/1 1 •
• –
2 x 7 Segment Display •
•
•
• • • • •
• • • • •
• • • 2,0 2,5
• • • • • • •
19
3
links
40 – 120 •
550 x 550 x 381 x 605 5,1/400 3N~/10
2/1 1 •
• –
Pflegekomfort
Dampftechnologie und Wasserversorgung
Sicherheit
Technische Daten
Mitgeliefertes Zubehör
Frontdesign wahlweise
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