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Frigoriferi e congelatori

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Risultato di conservazione cassetto PerfectFresh/MasterFresh Pro

In caso di risultati di conservazione degli alimenti insoddisfacenti (p.es. perché risultano flosci e vizzi già dopo poco tempo), osservare le seguenti indicazioni:

Conservare solo alimenti freschi. Lo stato di freschezza iniziale degli alimenti è fondamentale per un buon risultato di conservazione.

Pulire il cassetto prima di introdurvi degli alimenti.

Far sgocciolare gli alimenti particolarmente umidi prima di riporli per la conservazione.

Disporre gli alimenti che si desidera conservare alle impostazioni ottimali (umidità e temperatura).

Un'elevata percentuale di umidità dell'aria si raggiunge anche solo con l'umidità presente negli alimenti conservati. Quanti più alimenti sono conservati, maggiore è l'umidità. Se l'umidità dell'aria è troppo elevata e si raccoglie una grande quantità di umidità, selezionare un'impostazione con un'umidità inferiore. Rimuovere la condensa con un panno. Se necessario, inserire una griglia o qualcosa di simile, affinché l'umidità in eccesso possa colare.

Se l'umidità dell'aria è insufficiente e l'alimento risulta rapidamente vizzo, selezionare un'impostazione con un'umidità più elevata. Nel caso di minime quantità, l'umidità può risultare troppo bassa. Confezionare gli alimenti in piccole buste ermetiche se le quantità sono esigue.

Se la temperatura nel cassetto PerfectFresh/MasterFresh Pro è troppo alta o troppo bassa, regolare la temperatura. Successivamente, se sul fondo del cassetto si sono formati cristalli di ghiaccio, la temperatura deve essere aumentata, altrimenti gli alimenti potrebbero subire danni da gelo.

Conservare la frutta e la verdura senza imballaggi.

Conservare frutta e verdura tagliate coperte, oppure confezionate sottovuoto.

Non conservare alimenti particolarmente sensibili al freddo nel cassetto PerfectFresh/MasterFresh Pro.

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