La giusta temperatura di consumo per il vino
Vini rossi leggeri e fruttati: da 14 °C a 16 °C
Vini rossi corposi: da 14 °C a 16 °C
Vini rossi corposi: 18 °C
Vini rosati: da 8 °C a 10 °C
Vini bianchi delicati, aromatici: da 8 °C a 12 °C
Vini bianchi consistenti o dolci: da 12 °C a 14 °C
Spumante, prosecco: da 7 °C a 9 °C
Champagne: da 5 °C a 7 °C
Conservare il vino a una temperatura inferiore di 1–2 °C rispetto alla temperatura di consumo consigliata, in quanto al momento della mescita il vino si riscalda.