Superficie della pietanza con doratura irregolare

Ridurre la temperatura di 10–20 °C e prolungare la durata di cottura.

Utilizzare il ripiano più adatto alla pietanza e alla modalità in base alla ricetta o alla tabella di cottura. Le ricette si trovano nelle istruzioni per l'uso, nel ricettario, nelle istruzioni d'uso e di montaggio o online sul sito web Miele.

Soprattutto prodotti da forno con superfici delicate, come torte alla panna acida o al quark, si dorano in modo non uniforme con Thermovent plus a causa della circolazione dell'aria. Utilizzare il Calore superiore/inferiore.

Non utilizzare il riscaldamento rapido/booster con impasti delicati come pan di Spagna o pasticcini, perché la superficie si dorerebbe troppo rapidamente dall'alto.

Togliere gli accessori non necessari dal vano cottura. Se presente, rimuovere il filtro antigrasso dal vano cottura, poiché ostruisce il flusso d'aria. Montare il filtro antigrasso solo per grigliare e arrostire.

Eseguire i seguenti passaggi solo quando il forno si è completamente raffreddato:

• Controllare se lo sportello è posizionato correttamente nelle cerniere e il blocco è nella posizione corretta. Controllare inoltre che la guarnizione dello sportello sia posizionata uniformemente dappertutto. Per ulteriori informazioni al riguardo, consultare le istruzioni d'uso e di montaggio o il sito web di Miele.

• Forni con guarnizione in silicone: la guarnizione dello sportello può diventare porosa e rompersi a causa dei residui di grasso. Rimuovere lo sporco possibilmente subito con acqua calda, detersivo per piatti e un panno spugna pulito o un panno in microfibra pulito e umido. Infine asciugare la guarnizione con un panno morbido.

• Forni con guarnizione in fibra di vetro: la guarnizione in fibra di vetro delicata può rimanere danneggiata se la si strofina o sfrega. Se possibile, evitare di pulire la guarnizione delicata in fibra di vetro.

Se la guarnizione dello sportello è porosa, presenta crepe oppure è molto usurata, contattare l'assistenza tecnica Miele.