La barra saldante e/o la barra di contropressione sono sporche oppure sulla barra saldante ci sono dei residui liquidi.
Pulire e asciugare la barra saldante e/o la barra di contropressione.
La linea di sigillatura è difettosa/non è ottimale su uno o più punti.
Pulire e asciugare la barra saldante e/o la barra di contropressione.
Lisciare la gommatura.
Per ottenere una linea di sigillatura impeccabile accertarsi che il bordo del sacchetto nell'area della linea di sigillatura sia asciutto e non presenti tracce di grasso.
Prima di riempire il sacchetto per sottovuoto, rovesciare i bordi del sacchetto verso l'esterno.
In questo modo si ottiene una linea di sigillatura pulita.
Appoggiare il bordo del sacchetto senza pieghe sulla barra saldante.
Attendere almeno 2 minuti tra i singoli processi di sottovuoto.
In questo modo si evita che la barra saldante possa surriscaldarsi.