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Dettagli prodotto
Forno a vapore combinato per cuocere al vapore, cuocere e arrostire, con connessione + BrilliantLight.
Dotazione
- Placca universale con PerfectClean (1)
- Griglia per cuocere e arrostire con PerfectClean (1)
- Griglie estraibili con PerfectClean (coppia) (1)
- Recipienti di cottura forati in acciaio inossidabile (1)
- Recipienti di cottura non forati in acciaio inossidabile (1)
- Pastiglie per la decalcificazione (2)
DGC 7460
Forno a vapore combinato per cuocere al vapore, cuocere e arrostire, con connessione + BrilliantLight.
Servizi Premium aggiuntivi
È possibile selezionare i seguenti servizi per questo prodotto nel carrello:
Consegna a bordo strada (CHF 0.00)
Consegna e montaggio dispositivi calore (CHF 279.00)
- Salvo modifiche tecniche. Non ci assumiamo nessuna responsabilità relativamente alla correttezza delle informazioni messe a disposizione.
Dettagli prodotto
Forno a vapore combinato per cuocere al vapore, cuocere e arrostire, con connessione + BrilliantLight.
Dotazione
- Placca universale con PerfectClean (1)
- Griglia per cuocere e arrostire con PerfectClean (1)
- Griglie estraibili con PerfectClean (coppia) (1)
- Recipienti di cottura forati in acciaio inossidabile (1)
- Recipienti di cottura non forati in acciaio inossidabile (1)
- Pastiglie per la decalcificazione (2)
Vantaggi speciali per voi
In esclusiva da Miele
DualSteam
Un talento a tutto tondo per risultati uniformi
Sapore garantito: il vapore si distribuisce in modo uniforme e rapido per i migliori risultati di cottura.
In esclusiva da Miele
Cottura combinata
Combinare alla perfezione calore umido e secco
Risultati eccellenti di cottura e arrostitura grazie alla combinazione di calore secco e umido.
Principio 3 in 1
Tutto in un elettrodomestico
Combinazione salvaspazio: cottura tradizionale, a vapore e combinata per il massimo della flessibilità in cucina!
In esclusiva da Miele
Vano cottura in PerfectClean
Dotazione professionale
Pregiati e facili da pulire: i nostri forni a vapore combinati sono tutti dotati di vano cottura in acciaio inox.
In esclusiva da Miele
Pannello scorrevole motorizzato con SoftClose
Più che solo un pannello comandi
Comodo: aprire e chiudere il pannello scorrevole con un tocco, per accedere al serbatoio dell'acqua.
In esclusiva da Miele
Cottura automatica di menù
Per un menù completo
Cottura contemporanea di più alimenti: temperatura, durata e sequenza sono stabilite in automatico.
In esclusiva da Miele
Mix & Match
Assistente intelligente
L’app Miele propone fino a tre alimenti da cuocere contemporaneamente.
Dotazione in base al modello – Immagine/i esemplificativa/e, a scopo illustrativo
Modalità di funzionamento (17)
Cottura combinata/Thermovent plus
Ottimi risultati: grazie all'aggiunta di umidità pane, panini o carne si cuociono in modo ideale, professionale.
Cottura combinata/Calore superiore e inferiore
Cottura uniforme sopra e sotto: pane perfetto.
Cottura combinata/Grill
Carne e pesce con alto contenuto di grassi soffici e succosi e pelle o crosta croccante.
Grill grande
Soluzione versatile per grigliare grandi quantità di carne, salsicce, spiedini e molto altro.
Thermovent plus
Pietanze soffici: la soluzione ideale per cuocere pane e dolci e arrostire delicatamente anche su due ripiani.
Cottura intensa
Basi croccanti e farciture deliziose per pizze, quiche o torte alla frutta: sotto croccanti, sopra morbide.
Torte dolci/salate speciali
Dolci deliziosi: bigné, pane tipo Laugen e impasti realizzati come in panificio.
Calore superiore/inferiore
Soluzione universale e classica allo stesso tempo: ottima riuscita di tutte le ricette tradizionali.
Calore superiore
Una gioia per la vista e per il palato: l'ultimo tocco per completare in bellezza cottura, gratin e doratura.
Calore inferiore
Preparazione individuale: per pietanze che vanno cotte a bagnomaria o rosolate dal basso.
Grill ventilato
Croccanti fuori e succosi dentro: l'ideale per pollo, anatra, stinco, polpettone e molti altri piatti di carne.
Applicazioni speciali
Semplici ma eccezionali: diversi programmi speciali come p.es. essiccare consentono di ottenere ottimi risultati.
Programma Sabbath
Programmare le pietanze 72 ore prima: il programma Sabbath unico nel suo genere consente di organizzarsi.
Mix & Match
Piatti squisiti in un istante: con Mix & Match è possibile cuocere diverse pietanze contemporaneamente.
Forno a vapore Eco
Ecologia e sostenibilità: risparmio di energia nella preparazione degli alimenti.
Cottura delicata (Cottura Eco)
Risparmio di tempo e di corrente: si possono preparare pietanze risparmiando energia.
Cottura a vapore
Preparazione sana e delicata: nella cottura con vapore acqueo rimangono invariate molte sostanze nutritive.
Struttura/Funzione (1)
Generazione esterna del vapore
Vantaggio: vapore dall'esterno
La generazione di vapore all'esterno del vano impedisce che si formi calcare e garantisce una semplice pulizia.
Uso versatile (20)
Verdure
La natura nella sua forma migliore: preparazione delicata nel forno a vapore per un sapore autentico e più sano.
Contorni
Sempre presenti: patate, riso o pasta accompagnano ogni pietanza con un elevato valore nutritivo.
Pesce, frutti di mare
Come appena pescati: pesce e molluschi cotti a puntino con sapore e struttura invariati.
Carne
Tenera e succosa: la carne cotta nel forno a vapore colpisce per il sapore intenso.
Scongelare
Surgelati: scongelare i surgelati in modo delicato a 60 °C e in condizioni ottimali.
Disinfettare i biberon
Sterilizzati in 15 minuti: disinfezione semplice e rapida a 100 °C dei biberon.
Scottare
Preparazione ottimale: scottare frutta o verdura per mantenerne la qualità.
Dessert
Il meglio arriva alla fine del pasto: con il forno a vapore Miele si possono preparare anche dolci in molti modi.
Cuocere le uova
Alla coque, cottura media o sodo? In pochi minuti a 100 °C per una colazione appetitosa con uova
Conservazione
Freschezza: preparare conserve di frutta, verdure e carne con il forno a vapore è particolarmente semplice.
Sterilizzare vasetti
Preparazione ideale: disinfezione dei vasi per la conservazione di frutta.
Privare gli alimenti della buccia
Semplice: sbucciare pomodori, pesche noci, mandorle e altri alimenti in solo 1–4 minuti nel forno a vapore.
Estrarre il succo
Trasformare la frutta in succo o gelatina: grazie alla funzione che estrae il succo tutto diventa più semplice.
Riscaldare
Come appena cotti: gli alimenti del giorno prima si rigenerano in modo perfetto in pochi minuti a 80–100 °C
Scaldare le salviette
Professionale: deliziare con il menù, accompagnato da salviette umide appena uscite dal forno a vapore Miele.
Lievitazione impasto
Soffici: con il talento a tutto tondo anche gli impasti lievitano a 40 °C in modo eccezionale.
Preparare yogurt
Preparato in casa: in sole 5 ore a 40 °C si può preparare lo yogurt con il forno a vapore.
Fondere il cioccolato
Dolci tentazioni: a 90 °C il cioccolato si fonde senza formare grumi o bruciare, per torte o biscotti.
Zuppe
Vellutate o leggere: minestre di ogni genere sono un delicato antipasto.
Tenere in caldo
Si mangia un po' più tardi? Il forno a vapore mantiene le pietanze in caldo per 15 minuti.
Vani cottura (2)
In esclusiva da Miele
Vano cottura in PerfectClean
Dotazione professionale
Pregiati e facili da pulire: i nostri forni a vapore combinati sono tutti dotati di vano cottura in acciaio inox.
BrilliantLight
Visuale perfetta su tutti i ripiani
Potenza e comfort: gli spot a LED laterali garantiscono l'illuminazione perfetta del vano cottura.
Piacere (7)
In esclusiva da Miele
DualSteam
Un talento a tutto tondo per risultati uniformi
Sapore garantito: il vapore si distribuisce in modo uniforme e rapido per i migliori risultati di cottura.
In esclusiva da Miele
Cottura combinata
Combinare alla perfezione calore umido e secco
Risultati eccellenti di cottura e arrostitura grazie alla combinazione di calore secco e umido.
Principio 3 in 1
Tutto in un elettrodomestico
Combinazione salvaspazio: cottura tradizionale, a vapore e combinata per il massimo della flessibilità in cucina!
Programmi automatici
Risultati eccellenti senza fatica
Pane, torte o carne: pietanze prelibate preparate in modo automatico.
In esclusiva da Miele
Dispositivo automatico Tenere in caldo
Rispetto di sostanze nutritive e apparecchio
Nessun raffreddamento rapido: le pietanze sono tenute in caldo ancora per 15 minuti al termine della cottura.
In esclusiva da Miele
Cottura automatica di menù
Per un menù completo
Cottura contemporanea di più alimenti: temperatura, durata e sequenza sono stabilite in automatico.
Cottura indipendente dalla quantità
Quantità diverse, stessa durata di cottura
Sempre la stessa durata: con 100 g o 1 kg, la durata di cottura è sempre uguale.
Comfort d'uso (3)
In esclusiva da Miele
Pannello scorrevole motorizzato con SoftClose
Più che solo un pannello comandi
Comodo: aprire e chiudere il pannello scorrevole con un tocco, per accedere al serbatoio dell'acqua.
Grande versatilità d'uso
Più soluzioni
La cottura a vapore è ideale per scottare, scongelare, riscaldare, far lievitare o fondere cioccolato.
In esclusiva da Miele
Mix & Match
Assistente intelligente
L’app Miele propone fino a tre alimenti da cuocere contemporaneamente.
Scheda tecnica del prodotto
Modello e design
| Forno a vapore combinato | • |
| VitroLine | • |
| Colore scocca | grigio grafite |
Vantaggi
| Riscaldamento rapido | • |
| Preriscaldamento | • |
| Generazione esterna del vapore | • |
| Sensore clima | • |
| Possibilità di impostazione personalizzata dell’umidità in caso di cottura combinata | • |
| Cottura di interi menù senza alterazione dei sapori | • |
| Mix & Match | • |
| Programmi automatici con adattamento personalizzato della cottura | • |
| Mantenere al caldo | • |
| Funzione Crisp | • |
Modalità di funzionamento
| Scongelare | • |
| Programmi automatici | • |
| Programmi automatici specifici per ogni paese | • |
| Cottura combinata | • |
| Cottura combinata con Aria calda più | • |
| Cottura combinata con Calore superiore/inferiore | • |
| Cottura combinata con Grill grande | • |
| Cottura al vapore | • |
| Sous-vide | • |
| Riscaldare | • |
| Arrostimento Gourmet | • |
| Modalità Grill | • |
| Grill | • |
| Grill piccolo | • |
| Aria calda più | • |
| Cottura intensa | • |
| Cottura speciale torte | • |
| Calore superiore/inferiore | • |
| Calore superiore | • |
| Calore inferiore | • |
| Grill ventilato | • |
| Aria calda ECO | • |
| Cottura a vapore ECO | • |
| Riscaldare i piatti | • |
| Applicazioni speciali | • |
Comfort d’uso
| Connessione con Miele@home | • |
| Display | DirectSensor |
| SoftOpen | • |
| SoftClose | • |
| MultiLingua | • |
| Pannello scorrevole motorizzato | • |
| Cottura indipendente dalla quantità | • |
| Cottura a vapore fino a quattro livelli contemporaneamente | • |
| Cottura menù automatica | • |
| Riduzione vapore prima del termine della cottura | • |
| Funzioni a tempo | • |
| Visualizzazione dell’ora | • |
| Visualizzazione data | • |
| Timer | • |
| Programmazione inizio cottura | • |
| Programmazione fine cottura | • |
| Programmazione durata cottura | • |
| Indicazione temperatura effettiva | • |
| Indicazione temperatura impostata | • |
| Segnale acustico al raggiungimento della temperatura impostata | • |
| Temperatura proposta | • |
| Programmi personalizzati | • |
| Programma Sabbat | • |
| Impostazioni personalizzate | • |
Efficienza e sostenibilità
| Potenza assorbita in modo spento in W | 0.50 |
| Potenza assorbita in modo standby in W | 1.00 |
| Potenza assorbita in modo stand-by in rete in W | 2.00 |
| Tempo fino allo spegnimento automatico in modo stand-by in min | 20 |
| Tempo fino allo spegnimento automatico in modo stand-by in rete in min. | 20 |
| Tempo fino allo spegnimento automatico in modo spento in min | 20 |
Comfort di pulizia
| Vano cottura in acciaio inossidabile con superficie strutturata e PerfectClean | • |
| Resistenza grill ribaltabile | • |
| Generatore di vapore esterno | • |
| Resistenza sul piano di fondo per riduzione condensa | • |
| Programmi di pulizia | • |
| Programma di pulizia Ammollo | • |
| Programma di pulizia Lavaggio | • |
| Programma di asciugatura del vano cottura | • |
| Chiusura rapida a innesto per griglie | • |
| Griglie estraibili | • |
| Decalcificazione | • |
| Sportello CleanGlass | • |
Tecnologia a vapore e alimentazione idrica
| DualSteam | • |
| Contenitore della condensa dietro al pannello scorrevole | • |
| Filtro di scarico | • |
Sicurezza
| Sistema di raffreddamento con frontale freddo | • |
| Spegnimento di sicurezza | • |
| Blocco messa in funzione | • |
| Sistema di raffreddamento delle fumane | • |
| Blocco tasti | • |
Dati tecnici
| Vano cottura XXL | • |
| Volume vano cottura in l | 68 |
| Gerätemasse (B x H x T) in mm | 595 x 596 x 567 |
| Identificazione dei ripiani | • |
| Incernieratura sportello | sotto |
| Illuminazione vano cottura | BrilliantLight |
| Temperature min. in modalità forno tradizionale in °C | 30 |
| Temperature max. in modalità forno tradizionale in °C | 225 |
| Temperature min. in modalità forno a vapore in °C | 40 |
| Temperature max. in modalità forno a vapore in °C | 100 |
| Temperaturen Backofenbetrieb in °C | 30–225 |
| Temperaturen Dampfgarbetrieb in °C | 40–100 |
| Larghezza nicchia min. in mm | 560 |
| Nischenmaße (B x H x T) in mm | 560-568 x 590-595 x 555 |
| Larghezza nicchia max. in mm | 568 |
| Altezza nicchia min. in mm | 590 |
| Altezza nicchia max. in mm | 595 |
| Profondità nicchia in mm | 555 |
| Larghezza apparecchio in mm | 595 |
| Altezza apparecchio in mm | 596 |
| Profondità apparecchio in mm | 567 |
| Gerätemasse (B x H x T) in mm | 595<NBSP/>x<NBSP/>596<NBSP/>x<NBSP/>567 |
| Peso in kg | 45.50 |
| Potenza massima assorbita in kW | 3.45 |
| Tensione in V | 400 |
| Frequenza in Hz | 50 |
| Numero di fasi | 3 |
| Protezione in A | 10 |
| Lunghezza del cavo elettrico in m | 2 |
| Sostituire lampadina | Servizio clienti |
Prodotti e accessori integrativi
Download, CAD e App
- Scheda del prodottoPDF
- Condizioni di garanziaPDF
- Istruzioni d’uso/istruzioni di montaggioPDF
- rfaZIP
- fbxZIP
- rvtZIP
- dwgZIP
- ifcZIP
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Descrizioni
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