Generazione esterna del vapore

Il vantaggio del vapore esterno 
Sistema vapore innovativo: rispetto ad altri sistemi, nei nostri forni il generatore di vapore è situato all'esterno del vano cottura, che si riempie completamente di vapore durante la cottura, mentre tutto l'ossigeno fuoriesce. I vantaggi? Riscaldamento più rapido, misurazione ottimale della temperatura e colori vivaci degli alimenti. E poiché nel vano cottura non si possono formare depositi di calcare, anche la pulizia risulta semplicissima.
Dotazione a seconda del modello – immagine/i a titolo esemplificativo e illustrativo