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Four vapeur

Four vapeur

Gâteau/viennoiserie pas cuit

Après le temps de cuisson dans le four vapeur combiné indiqué dans la recette, le gâteau n’est pas encore cuit.

La température réglée ne correspond pas à celle indiquée dans la recette.

Modifiez la température.

Vous avez modifié la recette. L’ajout de liquide ou d’œufs, par exemple, rallonge le temps de cuisson.

Adaptez la température et/ou le temps de cuisson à la recette modifiée.

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