La qualité est primordiale : du grain de café jusqu’au plus petit détail technique. Des broyeurs coniques extrêmement silencieux broient les grains de café tout en les préservant pour qu’ils puissent dégager tout leur arôme pendant la percolation. Quelle que soit la spécialité sélectionnée, tous les paramètres sont parfaitement appropriés et préréglés – mais peuvent être adaptés aux préférences de chacun.