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Betty Bossi Rezepte

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Küchenklassiker

Wie ist eigentlich die Pizza entstanden? Kann man Graved Lachs auch selbst zu Hause zubereiten? Wie ist der Waldorfsalat zu seinem Namen gekommen? Was zeichnet die kleinen französischen Profiteroles aus? Und wie hebt sich ein köstliches Currygericht vom einfachen Currypulver ab? Das sind nur einige Beispiele internationaler „Küchenklassiker“, mit denen wir uns in dieser Rubrik beschäftigen. Natürlich gibt es dazu auch die passenden Rezepte.

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