Revolutionary excellence

Mit dem Dialoggarer präsentiert Miele eine absolute Weltneuheit und revolutioniert die Art des Kochens.

Werden Sie Teil der Revolution

Erleben Sie den innovativen Miele Dialoggarer live und überzeugen Sie sich selbst.

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Mit innovativer Technologie zu perfektem Genuss.

Der Dialoggarer ist nicht nur eine Weltpremiere, sondern ein Kochgerät, das neue Massstäbe setzt. Mit der revolutionären M Chef Technologie werden Kochinnovationen mit exzellenter Ergebnisqualität bei einfacher Zubereitung und großer  Zeitersparnis ermöglicht. Für mehr Genuss schon beim Kochen, höheren Komfort im Alltag und ganz besondere Momente. Entdecken Sie die neuen Möglichkeiten!

Kochinnovation

Neue Dimensionen für Ihre Kochleidenschaft.

Ab sofort können Sie kochen, was noch keiner kochen konnte. Ganz neue Speisen, die erst durch die revolutionäre Kochmethode des Miele Dialoggarers möglich werden. Einen Fisch im Eisblock oder ein Kalbsfilet in Bienenwachs garen, ohne das Eis bzw. das Wachs zu schmelzen, garen ohne zu bräunen, unterschiedliche Lebensmittel in einem Gang zubereiten, anspruchsvolle Speisen perfekt servieren – immer auf höchstem Niveau. 

Fisch im Eisblock

Besonders deutlich wird die revolutionäre Kochmethode des Dialoggarers bei einem Fisch im Eisblock: Der Fisch wird gegart, ohne das Eis zu schmelzen.

Kalbsfilet in Bienenwachs

Das Fleisch gart gleichmässig im ganzen Volumen und nicht konventionell von außen nach innen. Daher schmilzt das Wachs nicht und das Kalbsfilet wird besonders zart und saftig.

Lachs heiss & kalt

Mit dem neuen Dialoggarer und der M Chef Technologie ist es möglich, Lachsfilet halb roh und halb gegart zuzubereiten. So entstehen zwei vollkommen unterschiedliche Gerichte in einem.

Bunte Burger Buns

Der Dialoggarer kann Garen von Bräunen trennen. Sie bestimmen, wie viel Kruste und welche Bräunung Sie wünschen. So gelingen bunte Burger Buns, ohne dass die Farbe überbräunt wird.

Exzellenz

Geniessen auf Sterne-Niveau. Jeden Tag und zu Hause.

Wahre Koch-Enthusiasten setzen auf beste Qualität. Die schonende Zubereitung der Zutaten zeichnet einen Spitzenkoch aus – und auch den Miele Dialoggarer. Während konventionelle Hitze langsam von aussen ins Innere des Garguts vordringt, gart der Dialoggarer Lebensmittel im gesamten Volumen. So gelingt Fleisch gleichmäßig und saftig, Fisch begeistert mit feiner Struktur und Brot besticht durch perfekte Kruste. 

Rosa Rinderfilet

Konventionelle Hitze arbeitet sich nur langsam von aussen nach innen vor. Der Dialoggarer aber gart Lebensmittel im gesamten Volumen. So gelingt jedes Stück Fleisch gleichmäßig und saftig.

Backen im Dialoggarer

Der Dialoggarer erhöht bei allen Ihren Back-Kreationen die Volumenzunahme und verbessert die Teigstruktur. Und lässt Sie auch entscheiden, wie viel Kruste Ihr Brot haben soll.

Einfachheit

Anspruchsvolles Kochen leichtgemacht.

Ein Menü mit mehreren Gängen stellt eine Herausforderung dar. Alle Komponenten bringen eigene Besonderheiten bei der Zubereitung mit und müssen à la minute fertig sein. Der Dialoggarer unterstützt Sie mit intelligenten Programmen auch bei anspruchsvollen Gerichten und liefert Ihnen ganz einfach das perfekte Ergebnis. 

Lachs auf Mangoldgemüse, gefüllte Hähnchenbrust und frisch gebackene Brioche

Die neuen „M Chef Menü“-Automatikprogramme helfen Ihnen, anspruchsvolle Gerichte mit unterschiedlichsten Zutaten gleichzeitig im Dialoggarer zu garen.

Himbeersoufflé

Dieses luftige Soufflé gelingt immer – in diesem Fall sogar ganz ohne Wasserbad. Denn der Dialoggarer übernimmt die Kontrolle.

Zeitersparnis

Schneller am Ziel: Der perfekte Abend.

Ab sofort können Sie in kürzerer Zeit noch aufwendigere Gerichte kreieren. Für mehr Abwechslung auf dem Tisch und im Anschluss mehr Zeit mit Ihren Gästen. Denn mit dem Miele Dialoggarer verkürzen sich die Garzeiten vieler Gerichte gegenüber herkömmlichen Zubereitungsarten um bis zu 70 Prozent – ohne Qualitätsverlust.

Pulled Pork

Das beliebte BBQ-Gericht können Sie im Dialoggarer in unglaublichen 2,5 Stunden zubereiten. Und das Ergebnis ist mit Sicherheit perfekt.

Schonend und schnell auftauen

Mit dem Dialoggarer tauen Sie z.B. Fleisch deutlich schneller und durchgängig gleichmässig auf – ohne dabei Teilbereiche bereits unfreiwillig mitzugaren.

Exklusive Ausstattung für vollendeten Genuss

Für jede Aufgabe das richtige Programm 

M Chef
Die neue M Chef Kochmethode nutzt Energie in Form von Gourmet Units. Dabei steht das Gerät im konstanten Dialog mit dem Lebensmittel. So wird das Gargut in seinem gesamten Volumen bis zum gewünschten Ergebnis gegart bzw. zubereitet.

Gourmet Profi
Das Programm für Fortgeschrittene: Sie bestimmen alle Parameter für Ihr exzellentes Ergebnis selbst, wie z.B. die Anzahl der Gourmet Units, die Betriebsart oder die Temperatur.

Gourmet Assistent
Leichte Zubereitung: Abhängig von Art und Menge des Lebensmittels schlägt der Dialoggarer alle Parameter, wie z.B. die benötigten Gourmet Units oder die passende Betriebsart vor, um ein exzellentes Ergebnis zu erreichen.

Immer alles im Blick – von unterwegs oder zu Hause

Mit der Miele@mobile App können Sie ganz komfortabel und jederzeit den Status des Dialoggarers abrufen, wichtige Einstellungen ändern und den Garvorgang überwachen. Und das alles, während Sie gerade Ihre Abendgarderobe aussuchen. Ausserdem haben Sie Zugriff auf unsere Rezeptdatenbank mit hilfreichen „How to“-Videos.

Mit einem Knopfdruck alles richtig eingestellt

In der Rezeptfunktion der Miele@mobile App finden Sie viele exklusive Dialoggarer-Rezepte. Alle für die Zubereitung notwendigen Einstellungen können jetzt erstmalig mit einem Klick direkt aus der App an das Gerät übertragen werden.

Mit Profiköchen gemeinsam entwickelte Rezepte

Um den Start in die neue Art des Kochens so einfach wie möglich zu machen, haben wir in der Miele Versuchsküche mit Profiköchen über 100 Rezepte speziell für den Dialoggarer und die M Chef Technologie entwickelt. Lassen Sie sich von diesem exklusiven Kochbuch inspirieren und verlieben Sie sich neu ins Kochen!

Für jedes Rezept die passende  Einstellung

Der neue Dialoggarer macht mit seinen Zubereitungsarten Kochen zum aussergewöhnlichen Erlebnis. Neben der M Chef Technologie stehen Ihnen dabei auch konventionelle Betriebsarten in der bekannten Miele-Qualität zur Verfügung.

Kombinieren Sie die revolutionäre M Chef Technologie mit konventionellen Betriebsarten, um exzellente Ergebnisse zu erzielen und ganz neue Speisen möglich zu machen.

Mehr erfahren

Besuchen Sie ein exklusives Dialoggarer Kochevent in der Schweiz und lernen Sie unter professioneller Anleitung die revolutionäre Art des Kochens kennen. Sie erhalten wertvolle Tipps und Anregungen zur M Chef Garmethode und der einzigartigen M Chef Menü Funktion und können das Gerät selbst ausprobieren. Melden Sie sich jetzt für ein Event in Ihrer Nähe an!

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